Hoe gezond zijn vleesvervangers? Hoeveel zout bevatten ze? Hoeveel eiwitten?
De groei van het vleesvervangers maakt het gemakkelijker en smakelijker om minder vlees te eten, maar veel van deze alternatieven blijken minder gezond dan gedacht. Veel vegetarische burgers en plantaardige worstjes bevatten verzadigde vetten, suikers en vooral veel zout. Om […]