
Actua
TUTTOFOOD 2023: vlees op het snijpunt van twee consumententrends
De laatste jaren staat vlees in het middelpunt van een dubbele beweging: vlees wordt als zeer waardevol beschouwd, denken we maar aan de groeiende populariteit van proteïnediëten (en nu ook het leeuwendieet), maar anderzijds wordt het ook totaal afgezworen in […]