Het jaarlijkse Ambachtelijk Weekend stelt lokale ambachtslui in de kijker op zaterdag 19 en zondag 20 augustus op 38 locaties om en rond Sint-Niklaas. In totaal zullen 114 creatievelingen hun atelier openstellen en verschillende ambachten demonstreren tijdens de 42e editie […]
Chaèlle Ornelis, woonachtig op een boerderij in de Oostmoerstraat in Snellegem, opende begin februari ‘Vlees & Zo’. Enkele maanden na de oprichting werd de hoeveslagerij al beloond met het kwaliteitslabel ‘100% West-Vlaams’. Chaèlle Ornelis, getrouwd met landbouwer Davy Spriet, woont […]
Slager en rundveeboer Guy Willemsen ( 26) uit Lanaken opende in oktober 2022 zijn gloednieuwe hoeveslagerij op het erf van zijn familie. Hij maakt deel uit van de vierde generatie veeboeren, slachters en vleesgroothandelaars Willemsen. “ Niettegenstaande ik al heel […]
In 2005, zes jaar na de overname van de boerderij, begon Peter Vranken en Els Vancauwenbergh het vlees van hun wit-baluwe Belgische runderen in de slagerij op de boerderij Ter Hees in Halen te verkopen. Peter heeft een passie voor […]
Copyright © 2023 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes