De Vlaamse regering verhoogt het loon van dierenartsen die dierenwelzijnsinspecties uitvoeren in slachthuizen. Er is ook voorzien in een hogere vergoeding voor nachtwerk. Met deze maatregelen wil minister van Dierenwelzijn Ben Weyts (N-VA) meer dierenartsen aantrekken en meer nachtelijke inspecties […]
Sinds Slagerij Dierendonck de software van Horeko gebruikt, is de winstgevendheid van de vleesspecialist aanzienlijk verbeterd. De tool stelt Dierendonck in staat geld te besparen door afvalregistratie, geoptimaliseerde personeelsplanning, centrale aansturing van de verschillende winkels en automatische HACCP-registratie voor voedselveiligheid. […]
Zes landen hebben hun markten voor Belgisch gevogelte heropend. Het gaat om Japan, de Verenigde Arabische Emiraten, Thailand, Nieuw Caledonië, Israël en Marokko. Dat was het antwoord van federaal minister van Landbouw David Clarinval (MR) op een parlementaire vraag van […]
Na een onderbreking van drie jaar is de Zuid-Koreaanse markt weer open voor Belgisch varkensvlees. De Zuid-Koreaanse ambassadeur Soongu Yoon en federaal minister van Landbouw David Clarinval vervoegden Westvlees in Westrozebeke om het vertrek van de eerste container varkensvlees naar […]
In het kader van de strijd tegen fraude met paardenvlees heeft het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV) tussen december 2020 en juni 2021 in België 21 controleoperaties uitgevoerd, waaronder vijf in slachthuizen. Ook namaakhoning en de […]
Copyright © 2023 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes