Midden in de coronatijden is het respect voor de ambachtsman – die met vakkennis, oog voor de tijd, voor de gezondheid van de consument en duurzaam bijzondere producten maakt – wezenlijk gegroeid onder de Vlaamse bevolking. En dat geldt zeker […]
Toen de organisatie eind juni 2020 besliste om INTRAFOOD uit te stellen naar februari 2021, had niemand kunnen vermoeden dat het coronavirus ons ook nu nog de organisatie parten zou spelen. Veel exposanten gaven de laatste weken echter aan dat […]
Met een tienpuntenplan wil pluimveehouders het antibioticagebruik in hun sector verder aanpakken. Dat heeft het Verbond voor Pluimvee, Eieren en Konijnen (VEPEK) bekendgemaakt. “De sector heeft de afgelopen jaren mooie resultaten kunnen voorleggen op vlak van antibioticareductie, maar we zien […]
De onderzoekers van de universiteit van Reading (VK) peilden naar de gevoelens van consumenten ten aanzien van “hybride vleesproducten”. Ze concludeerden dat de mensen dit hybride vlees pas echt zullen willen aankopen als ze de toegevoegde plantaardige voedingsmiddelen zoals uien […]
Het Deens bedrijf Source Technology, de uitvinder van de PowerHeater™, biedt hun klanten een innovatieve technologie voor de productie van getextureerde levensmiddelen. Dit proces reduceert bovendien de productietijd en -kosten van hoogwaardige vleesbereidingen en vleesvervangers. Ook producenten van premium petfood […]
De inspanningen van melkveehouders om het dierenwelzijn in hun stal op te krikken zijn de laatste jaren enorm gestegen. Daar hebben ze zelf immers alle belang bij. Een koe die zich goed voelt in haar vel, zal meer melk produceren […]
David Clarinval, minister van Middenstand, Zelfstandigen, KMO’s en Landbouw, zal het minimumpensioen voor zelfstandigen de komende vier jaar systematisch verhogen. Het pensioen voor zelfstandigen wordt op dezelfde manier berekend als het pensioen voor werknemers. Het probleem dat al vele lange […]
Van 12 tot 22 november vindt de 14de Week van de Smaak plaats in Vlaanderen en Brussel. Het thema van dit jaar is “de Smaak van geluk”. De 2020-editie draait rond de momenten van geluk bij u en uw geliefden! […]
De coronacrisis zorgde voor veel thuiswerken en onrechtstreeks dus ook voor veel thuiswerkers die meer tijd overhielden om te koken, te bakken of te genieten. Dit had gevolgen voor de aankoop van producten. De consumenten gingen voluit voor lokaal en […]
Nu we midden in de tweede golf van de coronacrisis zitten en de regering weer nieuwe maatregelen heeft afgekondigd, wil Carrefour er opnieuw staan voor de Belgische bevolking. Het enseigne zet alles in het werk om de veiligheid van haar klanten […]
Copyright © 2020 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes