Universiteit Utrecht analyseert de “echte” vleesprijs
De prijs van vlees is te laag wanneer rekening wordt gehouden met de gevolgen van de vleesproductie, zegt Inge van den Bijgaart van de faculteit economie van de Universiteit Utrecht (Nederland). Als de gevolgen voor de klimaatverandering, de stikstofuitstoot en […]