Landbouw

Minder eiwit in het voer moet stikstofemissie doen dalen, landbouwers hopen op erkende tool om dit toe te passen, te meten en aan te tonen

ILVO (Instituut voor Landbouw-, Visserij- en Voedingsonderzoek) intensiveert het onderzoek naar oplossingen voor de stikstofproblematiek gebaseerd op voeding. Twee recent gestarte projecten, VoederPAS en ELP-Beef, streven ernaar extra maatregelen op de officiële Programmatische Aanpak Stikstof (PAS) lijst te krijgen. De […]

Varkensvlees

Is het Piétrain-varken bedreigd?

In Vlaanderen worden jaarlijks naar schatting meer dan vijf miljoen varkens gekweekt met een Piétrain-beer als vader. Onze hedendaagse varkens zijn afkomstig uit Piétrain, een dorp dat al sinds de jaren 1930 bekend staat om zijn varkensras van hoge kwaliteit. […]