Slager Lawrence Pyck (26) staat niet langer in de slagerij, maar bakt sinds vorige maand frietjes. Samen met zijn vriendin Celine Vandemeulebroucke runt hij frituur ’t Ezelke in het centrum van Kuurne. En uiteraard maakt hij zijn stoofvlees en vol-au-vent […]
In Landen is de nieuwe gemeenteraad geïnstalleerd. Gino Debroux (L’anders) zal de Pepijnstad de komende zes jaar mogen leiden. Hij nam die taak ook de eerste drie jaar van de vorige beleidsperiode op zich. “Ik kijk ernaar uit om terug […]
Uitbater Erwin Mertens wil mee strijden tegen armoede De eermaals bekroonde beenhouwer Erwin Mertens van De Kapblok op de Tiensesteenweg in Kessel-Lo werd afgelopen weekend geconfronteerd met het mysterie van de vuilnisbak. De camerabeelden brachten het antwoord… Beenhouwer Erwin Mertens […]
Gaat u voor de kerstcadeautjes naar de onlinespelers? Of naar de gespecialiseerde kleinhandelaar? Wie dat laatste kiest, is helemaal mee: het aantal nichewinkels is de voorbije tien jaar gegroeid als kool. Terwijl de klassieke winkels het almaar moeilijker hebben door […]
De dagen rond Kerst zijn voor slager Marc Mylle (50) de drukste tijd van het jaar. Veel van zijn collega’s sluiten dan ook de deuren omdat de meerkost aan personeel te hoog ligt of gewoonweg omdat ze geen geschikte arbeidskrachten […]
Tot nog toe was onverdoofd slachten om religieuze redenen nog toegelaten, maar dat geldt volgend jaar niet meer. Vanaf 1 januari 2019 gaat het verbod op onverdoofd slachten in. Kleine herkauwers en pluimvee mogen dan alleen nog maar geslacht worden […]
De Corporation des Bouchers, Charcutiers, Traiteurs de Liège et environs heeft, zoals elk jaar, de winnaars gekozen voor de beste Luikse worsten. De wedstrijd “Boudinwall” belicht een beschermde geografische aanduiding (BGA) omdat de Luikse worst zeer nauwkeurige technische specificaties opgelegd. […]
Slagerij Chris & Geraldine in de Posthoornstraat in Machelen doet ook dit jaar weer mee aan de Warmste Week. In dat kader zijn zij ondertussen gestart met de verkoop van een aantal producten ten voordele van de actie. Zij steunen […]
Lebbeke heeft er een AED-toestel op haar grondgebied bij. Daar hebben de uitbaters van slagerij Saerens voor gezorgd. Aan de gevel van hun beenhouwerij aan de Opwijksestraat hebben ze een AED geïnstalleerd. “Die is volledig zelf door ons gefinancierd, omdat […]
De bekende slagerij Blockeel in Oudenaarde heeft van Unizo vrijdag 15 novembr 2018 het label “Handmade in Belgium” gekregen. Daarmee erkent de zelfstandigenorganisatie, dat de Oudenaardse slager én landbouwer werkt op een ambachtelijke manier en daardoor een origineel product in […]
Copyright © 2019 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes