De Roeselare Keurslagerij Ides, met eigenaars Cindy Vanhee en Benny Keirsebilck, heropende op 20 juli 2019 met een nieuwe naam “The Place to meat”. En die naam dekt ook de lading: het gamma is erg verbreed: vers brood, seizoensgroenten en […]
Willy Van Moeseke overhandigde vorig jaar zijn geheim recept voor de paardenworsten van de Lokerse Feesten en Fonnefeesten aan slager Franky Van de Walle en zijn zoon Jef. Dagelijks maakten zij 200 kilogram van het lokale streekproduct voor de bezoekers […]
Na 83 jaar heeft de bekende slagerij ’t Keyserken in de Merelbekestraat in Melle Vogelhoek vandaag onverwacht de deuren gesloten. Lees verder Bron: hln
Eind juli opende hij een nieuwe slagerij in Witgoor. Steven Huysmans (28) en zijn vrouw Steffie Vandeweyer (26) uit Geel zijn verhuisd naar het oude pand van slager Ivo in de Meistraat. Die laatste gaat met mensioen. dat met zijn […]
Dankzij zijn inzet, wilskracht en gedrevenheid heeft slager Louis Van Wiele – amper 20 – van zijn ouders Filip en Peggy Van Wiele-De Roo ‘carte blanche ‘ gekregen, om de tweede vestiging van de keurslagerij te leiden en uit te […]
Bij Slagerij Saerens in de Opwijksestraat in Lebbeke mogen ze zich voortaan officieel ‘ambachtsman’ noemen. De Commissie Ambachtslieden van het FOD Economie kende hen het label en logo ‘Erkend Ambacht’ toe. lager Rudy Saerens kreeg dat overhandigd uit handen van […]
De slager uit Moere die betrokken raakte bij een cannabisplantage op de boerderij van zijn ouders in Zevekote mag naar huis. De speurders ontdekten in maart eerder bij toeval een cannabisplantage in een schuur op een boerderij in de Haelinckstraat […]
Een Kalmthoutse slagerij is overladen met medailles op een internationale vakwedstrijd in Frankfurt.Drie jaar geleden haalde slagerij Bernaerts al eens het nieuws toen ze 8 medailles had gewonnen op dezelfde voedingsbeurs. Maar nu doet ze nog beter met liefst 17 […]
Tot nog toe was onverdoofd slachten om religieuze redenen nog toegelaten, maar dat geldt volgend jaar niet meer. Vanaf 1 januari 2019 gaat het verbod op onverdoofd slachten in. Kleine herkauwers en pluimvee mogen dan alleen nog maar geslacht worden […]
De Corporation des Bouchers, Charcutiers, Traiteurs de Liège et environs heeft, zoals elk jaar, de winnaars gekozen voor de beste Luikse worsten. De wedstrijd “Boudinwall” belicht een beschermde geografische aanduiding (BGA) omdat de Luikse worst zeer nauwkeurige technische specificaties opgelegd. […]
Copyright © 2019 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes