Midden in de coronatijden is het respect voor de ambachtsman – die met vakkennis, oog voor de tijd, voor de gezondheid van de consument en duurzaam bijzondere producten maakt – wezenlijk gegroeid onder de Vlaamse bevolking. En dat geldt zeker […]
In Zonnebeke vond er voor de tweede keer een wedstrijd voor streekproducten plaats. Met deze verkiezing wil de gemeente de streekproducten promoten. Slager Hans Bouten nam de vorig keer deel en won toen de wedstrijd. Ook dit jaar was hij […]
In de Van Maerlantstraat in Antwerpen verkoopt slager Carlos Amaral in het weekend geroosterd speenvarken. Leitão asado of geroosterd speenvarken wordt beschouwd als een van de lekkerste specialiteiten uit de Portugese eetcultuur. Elk weekend in de Antwerpse Atheneumwijk brengt slager […]
Na de twee Butcher Stores in Hove en in Antwerp City Brewery opende meester-slager Luc De Laet zijn derde slagerswinkel. Opnieuw in Antwerpen, maar nu wel in de Museumstraat op het Antwerpse Zuid. Het assortiment van deze slagerij is – […]
De Turnova-site in Turnhout heeft er een nieuwe aanwinst bij. Peeters Govers opende er op 2 september een nieuwe slagerij. Doel van de familie is om nog meer van dit soort winkels met eenzelfde concept op te starten in de […]
Twee broers, twee slagers: Lukas (25) en Pieter-Jan (21) Hillewaere, beginnen samen aan een nieuw avontuur. Aan de Bruggestraat in Hooglede is sedert 21 augustus hun nieuwe slagerij opengegaan! Lukas en Pieter-Jan Hillewaere uit Hooglede hebben een paar drukke maanden […]
Op 15 augustus 2020 sloot de Slagerij Vanderper op de hoek van de Wijnendalestraat/Procesiestraat in Roeselare-Beveren definitief de deuren. Vier generaties hebben hier op deze plaats een slagerij gehad. Maar 100 jaar slagerij vieren zit er net niet in! Stijn, […]
Lokaal en biologisch vlees direct online kopen is het concept dat Côte à l’Os en Thierry Depuydt enkele weken geleden lanceerden… Vanaf nu is de winkel van deze slager uit Péruwez puur virtueel. Een revolutie in de slagerijsector die het […]
Een nieuw supermarktconcept opent op 8 augustus in Antwerpen. MyFood is een halalsupermarkt waar iedereen welkom is, ongeacht budget, afkomst of overtuiging. De supermarkt is opgevat als een authentieke markt met een eigentijds kantje en opent op 8 augustus de […]
Op 22 juli 2020 – volop in de tweede coronagolf – openden Remko Wouters (34) en Leen Slachmuylders (33) – weliswaar met een maandje vertraging – een nieuwe delicatessenzaak in de Zavelstraat in Erps-Kwerps: GOESTING. Het gaat om een bakkerij, […]
Copyright © 2020 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes