De mensen in Hemiksem zijn blij dat er een nieuwe slagerij in het dorp open gaat. De slager Thomas De Ceuster heeft door de coronacrisis vertraging opgelopen met het opstarten van zijn zaak, maar op 15 juni gingen de deuren […]
In Zedelgem vertrekken Geert Vanhullebus (60) en Marleen Stroo (58) uit de slagerij aan de Groenestraat. Ze hebben een carrière van 35 jaar achter de rug en trekken zich nu terug voor een welverdiend pensioen. Een nieuw slagersechtpaar, nl. Branco […]
Eind april 2020 opende Rudy Andries (49) de deuren van een nieuwe slagerij in het centrum van Mechelen. Met Het Vleesatelier opent Hombekenaar de eerste fysieke winkel in de Geitestraat, na 25 jaar een mobiele slagerij op de markten te […]
Het slagersberoep heeft Hendrik Dierendonck er met de paplepel ingekregen. Het kwam dan ook niet als een verrassing toen hij in 2001 de slagerij van zijn ouders Raymond en Anneke overnam, die hij zou uitbouwen tot de vitrine van zijn […]
Jacqueline Riedinger-Balzer heeft geluk. Tot nu toe zijn haar familie en haar team gespaard gebleven van de gevaarlijke longziekte COVID-19 die wordt veroorzaakt door het coronavirus. Toch zijn de laatste weken zwaar geweest voor de eigenares van de ambachtelijke slagerij […]
Iedereen vernam het vertrek van Ludo Van Campenhout. Zijn opvolger als schepen van Sport, Diamant en Markten & Foren in Antwerpen is geen onbekende in slagersmiddens. Hij studeerde voor slager en werkte onder meer voor de beroemde slager Vermeulen in […]
Nog voor de nieuwjaarsreceptie van stad Kortrijk plaatsvond, deed die al stof opwaaien. Kortrijk besliste om voor elk wat wils aan hamburgers te presenteren: dus lekkere burgers voor zowel Vlamingen als moslims, Joden, vegans … Stad Kortrijk wilde de bevolking […]
Om het dertigjarig bestaan te vieren van hun Slagerij Lieven in Sint-Lievens-Houtem mochten er wel wat extra inspanningen geleverd worden, vonden slager Lieven D’hauwers (54) zijn vrouw Annick Van Nedervelde en hun zoon Bernd (27). Samen beslisten ze de winkel […]
De afgelopen tien jaar verdween in Vlaanderen elke week een zelfstandige slagerij. Bekeken over heel het land waren dat er bijna twee per week. In de krant Het nieuwsblad heeft de voorzitter Ivan Claeys, Landsbond der Beenhouwers, Spekslagers en Traiteurs […]
Deze week telt Lede een slagerij minder. Vroeger waren er drie ambachtelijke slagers, nu slechts nog maar twee meer. Versmarkt en paardenslagerij De Saedeleer sluit na 65 jaar de deuren. Tot voor kort runden mama Monique samen met haar twee […]
Copyright © 2020 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes