Lees het prachtige interview in de Tijd met Hendrik Dierendonck. Het gaat over zijn evolutie als beenhouwer, zijn drang naar kwaliteit, zijn bewust aanvoelen van trends. En ook zijn droefenis om de huidige anti-vlees trend. Eén ervan die hem ongelukkig […]
De aanvraag wordt online ingediend en verder elektronisch behandeld. De online aanvraag zal mogelijk zijn vanaf eind november 2022. https://www.vlaio.be/nl/subsidies-financiering/energiesteun/hoe-vraag-je-energiesteun-aan Een onderneming dient één enkele aanvraag in te dienen voor de gezamenlijke energiekosten van al haar vestigingen of bedrijfstakken. Schrijf […]
In deze winkel van 500 vierkante meter vindt u naast een aanbiod vers vlees en charcuterie ook kant-en-klaarmaaltijden, tapasbordjes en kaas. Tot voor kort moesten de inwoners van Waregem naar Kortrijk gaan om een winkel van de Kleine Bassin te […]
Hoeveslagerij Willemsen heeft eind oktober 2022 de deuren geopend. Hier gaat het niet om een gewone slagerij, wél om een hoeveslagerij, waarin het vlees dat wordt aangeboden, afkomstig is van de hoeve. Bij aankoop kun je ook direct de boerderij […]
Zwaenepoel is een gekende naam in Gent. De slagerij is gelegen in de Donkersteeg in Gent en kent veel succes. Bij jong en oud is de slagerij vermaard voor zijn lekker lamsvlees. Zaakvoerders Nicolas Moerman (52) en Ilse Van der […]
Het echtpaar Niels Van Meenen (27) en Joyce Louagie (24) openden op vrijdag 21 oktober 2022 de deuren van de slagerij Van Meenen aan de Zandstraat 515 in Sint-Andries/Brugge. Daarmee treden ze in de voetsporen van slager Ludwig Riemaecker en […]
Na meer dan 100 jaar geschiedenis sluiten Luc en Micheline Meert nu de deur van Bio Slagerij Meert in de Sterrestraat in Lokeren. Meert was een van de drie slagers in Vlaanderen die zich biologische slager mochten noemen. De zoektocht […]
Geert Witdouck (55) opende op 21 september 2022 de slagerij “Vleeshuis Witdouck” in de Gullegemsestraat in Sint-Eloois-Winkel. Na een carrière in de horeca treedt hij daarmee in de voetsporen van zijn vader en tal van ooms die ook beenhouwers waren. […]
De federale regering maakt vrijdag 23 september (vandaag) haar energiemaatregelen bekend. De maatregelen focussen voor het eerst niet alleen op gezinnen maar ook op ondernemers en kmo’s. Daarvoor haalt de regering de maatregelen uit de kast die in corona hun […]
Het hoeft geen verbazing te wekken dat de oorlog de internationale prijzen van tarwe, maïs en plantaardige oliën sterk doet stijgen. De vleesprijzen zijn sterk gestegen en hebben het hoogste niveau bereikt dat ooit door de FAO is geregistreerd. De […]
Copyright © 2022 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes