Deux Mongols sont morts de la peste après avoir mangé des reins de marmotte crus, entraînant une mise en quarantaine de la région qui bloque des touristes depuis plusieurs jours, ont annoncé lundi les autorités. Le couple, membre de la […]
Après la polémique née d’une vidéo de campagne électorale dans laquelle le MR accuse les écologistes de vouloir taxer la viande, le député fédéral Groen Kristof Calvo assène : « Nous ne voulons pas taxer la viande. Avec Ecolo et […]
Alors que la population de zèbres est en déclin et que deux espèces sur trois sont menacées, la viande de zèbre vendue par de nombreux supermarchés français pour les fêtes a suscité la colère d’internautes. Kangourou, autruche ou crocodile, depuis […]
GAIA a mis cette année sur le marché 500.000 boîtes de Faux Gras, contre 355.000 l’an dernier, à la suite de l’augmentation des ventes en France, indique jeudi l’organisation de défense des animaux. Cette alternative au foie gras, respectueuse des […]
Cinq ans de success story pour le concept de Valérie Lepla qui propose toute la journée des pistolets gourmands qui affolent les papilles. On aime vraiment bien Pistolet Original, ce concept lancé par une passionnée de food, de bons produits […]
La direction de Mestdagh et les syndicats ont signé ce vendredi les conventions collectives qui consacrent une nouvelle organisation de travail qui sera mise en place à partir du début 2019 et met un terme à plusieurs mois de procédure […]
Le célèbre salon de l’alimentation SIAL Paris a fermé ses portes la semaine dernière. Et comme d’habitude, les fameux prix de l’innovation ont été remis. La Grèce, l’Italie et l’Amérique ont eu la chance de monter sur le podium cette […]
Today in Liège – Depuis quatre ans, les soeurs Goffard (Géraldine et Sophie) ont fait le choix de démocratiser l’entomophagie en créant et distribuant des pâtes à base d’insectes sous la marque Aldento, une solution pour diminuer sa consommation de […]
C’est à l’occasion de l’édition 2016 de la Foire agricole de Battice que la Province de Liège a lancé son concours de beurre fermier au lait cru. Le rendez-vous est désormais annuel et séduit au-delà des frontières liégeoises puisque la […]
Du riz, de la lavande et de la betterave. Belge, bio et naturellement sans gluten. Le Flowerola, la nouvelle recette saine et gourmande proposée par le Pain Quotidien, est une innovation de la start-up liégeoise Linatelle. Ce mix de céréales […]
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