Durablement les agriculeurs locaux Les jeunes entrepreneurs à l’origine de l’ouverture de The Barn à Etterbeek, un marché bio qui emploie aujourd’hui pas moins de 25 équivalents temps plein, ouvriront, dès le 22 février prochain, un deuxième marché couvert, à […]
La Belgique bénéficie à nouveau du statut “indemne de la maladie de Newcastle” de l’Organisation mondiale de la Santé animale (OIE). Les exportations de volailles vers les pays qui avaient imposé un embargo ou des restrictions peuvent reprendre, annonce jeudi […]
Pour effectuer ses contrôles, l’Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire utilise des listes de contrôle. Il s’agit de listes de vérifications que l’inspecteur de l’AFSCA examine lors d’une inspection. Les listes de contrôle garantissent que les audits […]
Plusieurs dizaines de membres de la Fédération wallonne de l’agriculture (FWA), de l’Union des agricultrices wallonnes (UWA) et de la Fédération des jeunes agriculteurs (FJA) se sont rassemblés mercredi 12 décembre devant le Parlement de Wallonie à Namur pour rencontrer […]
Les plats préparés, s’ils sont pratiques, ne représentent pas la qualité rêvée d’un point de vue nutritionnel. On le savait,mais ce que l’on sait peut-être moins, c’est que le plat soi-disant à base de viande n’en contient en fait que […]
En Belgique, le marché de la viande représente 6 milliards d’euros de chiffres d’affaires sur les 52 611 milliards brassés par l’industrie alimentaire. Chaque année, les Belges ingurgitent moins de viande : entre 2005 et 2016, la consommation nationale est passée […]
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