Klimaateffect

Plantaardige vleesvervangers redden de planeet niet

Uit het laatste verslag van Ipes-Food blijkt dat de veeteelt weliswaar broeikasgassen produceert, maar dat kunstvlees en vleesvervangers niet de wonderoplossing voor klimaatverandering zijn. Industriële plantaardige alternatieven zullen de planeet evenmin redden, aldus een rapport van Ipes-Food, een internationaal panel […]

Diervriendelijk

Milieueffect van kweekvlees

Wat is het milieueffect van een kilo kweekvlees in een commercieel productiescenario? Dat is de centrale vraag van het nieuwe onderzoek van CE Delft in opdracht van GAIA en The Good Food Institute (GFI). “De landbouw heeft een grote invloed […]

Actua

Verhelst maakt water uit varkensmest

Familie Verhelst uit West-Vlaanderen zet haar schouders onder een nieuw project om varkens- en rundermest om te zetten in irrigatiewater. Ze bouwde hiervoor een gloednieuwe installatie die tot 30 miljoen liter water kan bufferen. Dat water zal gebruikt worden om […]