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écologie

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Les bovins, qui mangent beaucoup d’herbe, sont des producteurs nets de protéines comestibles pour l’homme

3 mai 2022 m.witdouck 0

La Belgian Feed Association (BFA), en collaboration avec l’Institut Flamand de Recherche pour l’Agriculture, la Pêche et Alimentation (ILVO), annonce les résultats d’une étude sur l’efficacité des protéines comestibles du bétail belge. L’étude de l’ILVO établit pour la première fois […]

Alimentation

Le flexitarisme compte de plus en plus d’adeptes

26 novembre 2021 m.witdouck 0

Une étude à long terme menée par la VUB (Vlaamse Universiteit Brussel) montre que les Flamands délaissent de plus en plus la viande et le poisson afin de préserver leur santé et le climat. Une étude menée durant dix ans […]

écologie

L’ élévage ovin à la Ferme Schalenbourg: Cécile et Caroline pratiquent une agriculture raisonnée

26 novembre 2021 m.witdouck 0

L’agneau : délicieusement proche L’élevage ovin permet de valoriser l’herbe à toutes les saisons et favorise le lancement des jeunes dans cette filière. Un tiers des éleveurs ovins a moins de 40 ans. Cette filière en devenir est le quotidien […]

écologie

Imperial Meat Products reçoit le prix Corporate4Animals 2020, candidature soutenue par GAIA

1 juillet 2021 m.witdouck 0

Lors de son assemblée générale, l’Eurogroup for Animals , l’organisation qui réunit les principales associations européennes de défense des animaux – dont GAIA, a remis le prix Corporate4Animals à Imperial Meat Products, l’entreprise derrière les marques Aoste et Marcassou. Le […]

sc taken by EMG= evolution media group
Agriculture

La durabilité de la viande bovine belge sous la loupe

18 mai 2021 m.witdouck 0

Les éleveurs de viande bovine font beaucoup d’efforts pour produire de la viande de manière durable, selon les premiers résultats du moniteur de durabilité de Belbeef, l’organisation interprofessionnelle du secteur de la viande bovine belge. L’organisation représente selon elle 85 […]

Actua

McDonald lance McPlant, une gamme de substituts de viande

23 novembre 2020 Richard Van Nedervelde 0

McPlant, voici le nom d’une gamme de substituts de viande qui sera développée directement par McDonald’s. La chaîne de hamburgers va notamment élaborer des imitations de poulet et de viande pour ses sandwiches du petit déjeuner. Dès l’année prochaine, les nouveaux […]

Actua

L’AFSCA met en garde les éleveurs de volailles contre la possibilité d’un retour de la grippe aviaire

21 octobre 2020 m.witdouck 0

L’automne et l’hiver à venir seront probablement des saisons où – plus que les années précédentes –  la grippe aviaire devra être prise en compte. Alors que la migration d’automne a commencé, le risque que ces oiseaux migrateurs emmènent le […]

écologie

Para Ti développe une épicerie entièrement automatisée

16 avril 2020 Richard Van Nedervelde 0

La technologie d’Amazon Go, made in Belgium : Para Ti est un magasin d’alimentation qui propose des produits locaux et fonctionnant sans personnel de manière totalement automatisée. Des capteurs détectent ce que prend le client et le paiement se fait automatiquement sur l’application mobile. […]

écologie

Happy Hours Market, la start-up qui part en guerre contre le gaspillage alimentaire

21 janvier 2020 m.witdouck 0

Deux jeunes Solvay boys ont lancé l’an dernier cette société qui entend lutter contre le gaspillage alimentaire. Après avoir validé leur modèle à Ixelles, ils veulent l’étendre à la Région bruxelloise. Avant de voir plus loin. Les chiffres de l’Organisation […]

Agriculture

C’est l’un des pionniers du bio qui le dit : “Le véganisme ? C’est une idiotie”

21 janvier 2020 m.witdouck 0

À l’heure où le bio se développe dans la grande distribution et que les mentalités changent, nous avons voulu connaître l’avis de Claude Aubert sur les différents mouvements qui existent autour du bio : véganisme, régime végétarien, circuits courts, etc. […]

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Au 6/1 de la rue de Nivelles, un fermier de Dion-Valmont ouvrira son magasin « À la ferme en ville – Chez Louis ». Ce Louis, c’est Louis Bidoul (31 ans) qui a décidé de se lancer [...]
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