De overname van Imperial door What’s Cooking? ligt momenteel stil omdat het auditoraat van de Belgische mededingingsautoriteit heeft voorgesteld de transactie niet goed te keuren. What’s Cooking? is het niet eens met dit standpunt en voert aan dat geen rekening […]
De eigenaren van Bolscher, een vleesbedrijf in Nederland, willen hun bedrijf omvormen tot een eiwitfabriek, maar goedkoop vlees blijft de topper. De eigenaren van Bolscher, de broers Chiel en Roy Bolscher, zijn zich ervan bewust dat de vleesindustrie onder druk […]
Stefanie Van Stappen, dochter van een varkenshouder, is begonnen met een korte keten en een boerderijbeleving rond het Bagyn-varken, als een manier om de relatie tussen boeren en consumenten te herstellen en tegelijkertijd de financiële problemen aan te pakken waarmee […]
Vader en zoon Koen en Jonas Broeckaert hebben een slagerij geopend in Grembergen. Koen, die voorheen slager was in supermarkten, is na 12 jaar vrachtwagenchauffeur te zijn geweest, teruggekeerd naar het vak. Jonas, die na zijn opleiding tot slager eerder […]
Elias en zijn vriendin Margo, beiden 23 jaar oud, nemen de familieslagerij ‘Marc en Marion’ in Sleidinge-Dorp over van Elias’ ouders over. Vader Marc Neyt en moeder Marion Roegiers runnen die zaak al 30 jaar. Het echtpaar begon met de […]
Na een carrière van 37 jaar hebben Rik Vanhaverbeke en Sabine Verhaeghe hun slagerij in Moorslede gesloten en gaan ze met pensioen. Het echtpaar hoopt dat een overnemer hun zaak op deze toplocatie, de Martplaats in Mooslede, zal overnemen. De […]
Bjorn Champagne, een jonge dynamische slager, vervulde zijn jeugddroom door zijn eigen keurslagerij ‘Champagne’ te openen in Nieuwerkerken/Kozen (Limburg). Nadat hij in verschillende slagerijen had gewerkt en zijn eigen cateringbedrijf had opgestart, nam Champagne de populaire slagerij over van Robby […]
De authentieke ambachtelijke slagerij ‘t Beenhouwerietje in de Spanjestraat in Roeselare heropent op vrijdag 5 maart 2023 na anderhalve maand gesloten te zijn geweest vanwege ernstige gezondheidsproblemen van de beenhouwersvrouw Ria Bosch. Slager Frank Goossens overwoog aanvankelijk een definitieve sluiting, […]
Soms valt de appel wél ver van de boom. Caroline Vercauteren (34) is getrouwd met de zoon van een charcuteriebedrijf. Auriane Borremans (29) komt uit een slagersfamilie. Lees verder Bron:HLN
De familie Renmans bouwde in het kielzog van Aldi de grootste slagerijketen van België op. Die groei vertraagde rond 2016 toen Aldi zijn eigen vlees ging verkopen. Vandaag heeft Renmans al 31 winkels gesloten en de vakbonden vrezen dat er […]
Copyright © 2023 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes