Alimentation

Comment contrer la hausse des prix?

“Trois grandes perspectives nous semblent intéressantes à étudier et à appliquer pour contrer la hausse des prix”, déclare l’Apaq-W. Ces recommandations ont été formulées dans les récents premiers travaux de l’Observatoire de la consommation alimentaire de l’Agence wallonne pour la […]

Agriculture

Sur la route du Foie Gras

Le Foie Gras est une affaire de traditions, transmises de génération en génération. Gardiens d’un savoir-faire ancestral (4 000 ans d’existence), les éleveurs ont à cœur de le transmettre avec passion et exercent leur métier avec fierté. S’agissant d’un produit […]