
Boucherlie Lapaille ouvrait dans les caves du domicile familial
Nicolas Lapaille de Rossart (Bertrix) travaille depuis une vingtaine d’années comme ouvrier boucher. Ouvrir une boucherie artisanale, cela faisait déjà un moment qu’il y pensait, sans jamais oser franchir le pas. « Et puis, il y a quelques mois, j’ai […]