Food & Meat, het vakblad voor de Belgische vleessector, slagers, traiteurs en delicatessewinkels
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  • [ 19 janvier 2023 ] La société néerlandaise Group of Butchers rachète la société De Keyser, basée à Aalter. Actua
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La société néerlandaise Group of Butchers rachète la société De Keyser, basée à Aalter.

19 janvier 2023 m.witdouck 0

Une nouvelle acquisition dans la division des viandes fines : Group of Butchers du Pays-Bas rachète le producteur belge de marques de distributeur De Keyser. Ter Beke obtient ainsi un concurrent à craindre. La société Group of Butchers, basée à […]

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En Wallonie, les élevages bovins dominent, même si les fermes «grandes cultures» tendent à s’imposer

9 janvier 2023 m.witdouck 0

La Direction de l’analyse économique agricole (SPW Agriculture, Ressources naturelles et Environnement) vient de dévoiler les chiffres clés de l’agriculture wallonne pour l’année 2021. Ces derniers démontrent une certainement stabilité au niveau de l’étendue du secteur en Wallonie (nombre d’exploitations […]

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Meat Expo se déroulera du dimanche 24 au mercredi 27 septembre 2023

6 janvier 2023 m.witdouck 0

Meat Expo se déroulera du dimanche 24 au mercredi 27 septembre 2023.  Kortrijk Xpo accueillera simultanément le salon de la boulangerie Broodway et le salon d’aliments de première qualité Taste of Tavola.  Au total, ces salons représentent pas moins de +/- […]

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Second souffle pour la boucherie Baugnet

21 novembre 2022 m.witdouck 0

Bonne nouvelle pour la boucherie Baugnet de Braives! Bien qu’elle ait annoncé sa fermeture pour le 26 novembre, un couple d’Avennes en rependra finalement la direction. I Il y a tout juste un mois, la boucherie Baugnet informait sa clientèle qu’elle […]

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Les prix ont grimpé en moyenne de 17% pour les Belges depuis le covid: «Et l’inflation est d’autant plus forte pour les bas revenus»

21 novembre 2022 m.witdouck 0

Chaque jour ou presque, on annonce des augmentations de prix, et aucun secteur ou presque n’est épargné. Entre la crise du covid, la crise ukrainienne et la crise de l’énergie, les finances des ménages belges sont, plus que jamais, sous […]

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La boucherie Cédric & Emile, c’est fini

1 novembre 2022 m.witdouck 0

Triste nouvelle à Frameries. Après plusieurs dizaines d’années de service, la boucherie Cédric & Emile, reconnue pour ses préparations artisanales et sa convivialité, a fermé ses portes définitivement le dernier samedi d’octobre 2022. C’est une page qui se tourne pour […]

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Championnat du monde de pâte-croute 2022 aura lieu le 5 décembre à Lyon

21 octobre 2022 m.witdouck 0

« Face au succès mondial du Championnat du monde de pâté-croûte et afin de désigner les finalistes, les épreuves de sélection des candidats se dérouleront cette année, en plusieurs étapes à travers le monde : Tokyo, Montréal, Papeete et Paris. La finale […]

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Inflation: 60% des familles ont supprimé la viande et le poisson de leurs menus!

11 octobre 2022 m.witdouck 0

Selon une étude sur les changements des habitudes alimentaires des enfants en Wallonie en ces temps de crises, énergétique et économique, la caisse d’allocation familiale, constate que les parents doivent composer entre santé et un budget plus serré. Le questionnaire […]

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Journée portes ouvertes à Montigny Epices

22 septembre 2022 m.witdouck 0

Montigny Epices ouvrait les portes de ses nouveaux locaux à Montigny-Le-Tilleul, dimanche 18 et lundi 19 septembre 2022. Montigny Epices – entreprise familiale depuis 1954 – laissait ses clients faire plus ample connaissance avec son entreprise de distribution d’épices, d’herbes, […]

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106 formations dans les secteurs qui engagent rapidement

11 août 2022 m.witdouck 0

Plus de 100 formations IFAPME répondent à des métiers en pénurie ou fonctions critiques dans tous les secteurs ! Une opportunité de décrocher un emploi encore plus rapidement, d’accéder à des primes ou à des facilités. L’IFAPME répond aux besoins des […]

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Louis, un fermier vend sa viande dans le centre de Wavre!

Au 6/1 de la rue de Nivelles, un fermier de Dion-Valmont ouvrira son magasin « À la ferme en ville – Chez Louis ». Ce Louis, c’est Louis Bidoul (31 ans) qui a décidé de se lancer [...]
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