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  • [ 4 mars 2023 ] Ces éleveurs de bovins wallons qui se sont unis après la crise Veviba Actua
  • [ 28 février 2023 ] Les abattages de bovins et de porcs à leur plus bas niveau depuis 30 ans viande bovine
  • [ 24 février 2023 ] Les éleveurs français en colère contre Tatiana Silva et ses propos sur la viande International
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“Vétérinaires et abattoirs diamétralement opposés dans la refonte du système d’inspection”

2 février 2023 m.witdouck 0

VeDa et UPV, les organisations professionnelles des vétérinaires flamands et wallons, tirent la sonnette d’alarme en raison de leur inquiétude que le bien-être animal et la sécurité alimentaire soient menacés par la nouvelle organisation de l’inspection dans les abattoirs. La […]

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La dérogation prescrite en faveur des rites religieux doit être respectée

23 octobre 2020 Richard Van Nedervelde 0

L’avocat général Hogan propose à la Cour de déclarer que la législation flamande interdisant l’abattage d’animaux sans étourdissement, y compris pour les méthodes particulières d’abattage prescrites par des rites religieux, n’est pas autorisée par le droit de l’Union. Un décret […]

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Abattage à la ferme: est-ce l’avenir ?

21 octobre 2020 m.witdouck 0

Le 23 septembre dernier , Céline Tellier (Écolo), ministre wallonne du Bien-être animal et Willy Borsus (MR), ministre wallon de l’Agriculture, ont annoncé qu’un budget de 100 000 euros allait être dédié à une étude de faisabilité sur l’abattage d’animaux […]

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La Flandre va disposer de son équipe de contrôle des

10 mai 2019 m.witdouck 0

Le gouvernement flamand a dégagé 3 millions d’euros pour la création d’une équipe mobile de contrôle des abattoirs, a annoncé vendredi le ministre régional en charge du bien-être animal, Ben Weyts (N-VA). Cette équipe sera composée de 25 personnes qui […]

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Label Belbeef: 8% des viandes « belges » non conformes!

7 décembre 2018 m.witdouck 0

Selon les analyses ADN que l’Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire a effectuées sur la viande bovine ces trois dernières années, 8% « n’étaient pas conformes », a indiqué l’Afsca. Une partie de la viande de bœuf affichant le […]

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Le sanglier sera bien dans vos assiettes de fin d’année

7 décembre 2018 m.witdouck 0

Bonne nouvelle : il n’y a pas de pénurie de viande de sanglier en boucherie, ni de méfiance des consommateurs malgré la peste porcine africaine, selon la Fédération nationale des bouchers. Par contre, certains éleveurs de porcs et exportateurs de […]

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Si l’on ne vit pas avec son temps…“ Les tendances en matière d’alimentation à l’IFFA 2019

29 novembre 2018 m.witdouck 0

Une boucherie charcuterie artisanale performante est tout à la fois synonyme de tradition et d’esprit du temps. La meilleure recette est un mélange de compétence claire en matière de viande et de charcuterie, des connaissances technologiques et de nouvelles idées. […]

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Un tiers de la viande de bœuf d’origine inconnue dans nos supermarchés

19 novembre 2018 m.witdouck 0

Un tiers de la viande bœuf qui affiche le label “Belbeef” et qui se trouve dans nos supermarchés n’est pas tracé, selon une enquête de la Fédération belge de la viande (Febev) dont VRT Nieuws a pu prendre connaissance. Le […]

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Peste porcine africaine: 155 sangliers contrôlés positifs au virus

31 octobre 2018 m.witdouck 0

Un total de 155 sangliers positifs au virus de la peste porcine africaine a été dénombré depuis la découverte du virus en septembre dans le sud de la province de Luxembourg, a annoncé mardi le 20 octobre le cabinet du […]

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L’Inde lève son embargo sur le porc belge

31 octobre 2018 m.witdouck 0

L’Inde a décidé de lever son embargo sur le porc belge qu’elle avait imposé après la découverte en Belgique de plusieurs sangliers atteints de peste porcine africaine. «Après la décision de la Malaisie la semaine dernière, c’est un nouveau signal […]

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