Articles par Richard Van Nedervelde

L’entreprise de transformation de viande “Viande de Liège” est en réorganisation judiciaire depuis le début du mois de juillet. Il s’agit de l’ancienne société Derwa située rue de Droixhe, qui est maintenant en sursis jusqu’au 21 janvier. Il y a […]

A Ocquier, un nouveau commerce y verra le jour , à l’initiative de 3 « enfants du village » déterminés à entretenir le lien social à travers un lieu de rencontre convivial. Leur commerce s’appelle « Ô bocal verre » […]

Passionné par son métier, Geert Vermeire tient à Ganshoren la dernière boucherie chevaline de Bruxelles. Pendant des heures, il pourrait vous parler de la viande de cheval et de bonne chair. Pour lui, le plus important est la qualité et […]

Après avoir travaillé 7 ans comme géomètre, Gilles a décidé de se lancer dans sa vraie passion : la boucherie. Son premier projet « La Grange Mobile », devient dorénavant « Table Ronde » tout en continuant les livraisons à […]

Les enfants pourront profiter cette année scolaire d’une alternative végétarienne. Des assiettes saines, goûteuses et variées, préparées avec des produits locaux et de saison. Jusqu’en juin dernier, le menu de la semaine comprenait un repas poisson, un repas végétarien et […]

La crise sanitaire va-t-elle durablement modifier nos habitudes de consommation alimentaire ? En tout cas, force est de constater que, cinq mois et demi après l’arrivée percutante du Covid-19 dans notre quotidien, nous achetons encore et toujours plus de nourriture […]

Une enquête de Test Achats sur le prix du jour de 267 produits – viande, légumes, fruits et poisson non compris – montre une hausse de prix pour les marques de distributeurs mais aussi, et surtout, pour les produits de […]

Les groupes Carrefour et Mestdagh confirment leur volonté de poursuivre le contrat de master franchise qui les lie depuis 2010. Les partenaires signent aujourd’hui le renouvellement de leur confiance mutuelle et prévoient de nouvelles synergies. L’accord qui lie les deux […]

La crise du Covid-19 n’a pas atteint cette profession, elle l’a même renforcée durant le confinement. Le secteur de la boucherie forme et recrute, des jeunes en apprentissage aux personnes en reconversion professionnelle, nous fait savoir la CFBCT. “Depuis le […]

Nous traversons l’une des pires crises sanitaires de l’histoire récente, dont les conséquences socio-économiques se feront longtemps sentir: l’épidémie de peste porcine africaine (PPA), qui fait des ravages en Asie et en Europe de l’Est, menace la production mondiale de […]