Food & Meat, het vakblad voor de Belgische vleessector, slagers, traiteurs en delicatessewinkels
  • Home
  • Magazines
  • Food & Meat
  • Food & Meat News
    • Bedrijven
    • Slagers
    • Retail
    • vers vlees
    • Randnieuws
    • Landbouw
    • Internationaal
    • Vakbeurzen
    • Slachthuizen
  • Actua
  • Binnenkijken
  • Newsletter
  • Vakinformatie
    • Laat het enorme potentieel van bereide gerechten niet links liggen!
    • Hygiëne en veiligheid staan centraal bij elke vloer!
    • Zoete aardappeltaart met Robiola-kaas en Parmaham
  • Inloggen
  • Nederlands
    • Français (Frans)
Nieuwsmelder
  • [ 2 februari 2023 ] Dierenartsen en slachthuisindustrie staan lijnrecht tegenover elkaar inzake de herziening van het keuringssysteem Slachthuizen
  • [ 2 februari 2023 ] Dollekoeienziekte in Nederland maar geen gevaar voor volksgezondheid Landbouw
  • [ 27 januari 2023 ] Volgens Testaankoop zijn tal van veggieburgers nog steeds ultrabewerkt, fabrikanten moeten recepten verbeteren! Actua
  • [ 26 januari 2023 ] Bedenkingen bij de attitude van banken Ondernemen
  • [ 25 januari 2023 ] Dry Aged is niet schadelijk voor de gezondheid Actua
HomeAuteursRichard Van Nedervelde

Berichten door Richard Van Nedervelde

Actua

Zeven generaties “geslacht” Vande Walle

5 mei 2021 Richard Van Nedervelde 0

Al zeven generaties lang zorgt slagerij Vande Walle ervoor dat er lokaal vlees wordt gekweekt en geslacht. Knack sprak met Ruben Vande Walle, zevende generatie van een slagers-slachterijfamilie. We onthouden graag enkele opmerkelijke uitspraken uit dit interview. “Door de hormonenproblematiek […]

Actua

EK-voetbal 2021: supporter mee met lekker Vlees van bij ons!

29 april 2021 Richard Van Nedervelde 0

Ons nationaal elftal speelt op 12 juni 2021 voor de titel van Europees Kampioen. Dit jaar geen grote schermen op de markten of pleinen, of iedereen in één zaal om samen naar de wedstrijden te kijken, maar wél de wedstrijd […]

Actua

Meat Expo 2021: straks zien we elkaar terug!

29 april 2021 Richard Van Nedervelde 0

Met de versoepelingen voor de deur en een vaccinatiecampagne die nu toch duidelijk op gang komt, krijgt de beurssector perspectief. Dit effent de weg voor de handelsbeurzen die in september op de agenda staan. Beurzen, waaronder Meat Expo, die in […]

Actua

Monument in de beenhouwerijbranche – Slagerij Pauwels – sluit de deuren

28 april 2021 Richard Van Nedervelde 0

Aan het Sint-Jansplein in Antwerpen gaat de beenhouwerij van Daniel Cappelle (76) en Martha Pauwels dicht. Er komt een viswinkel in de plaats. Vijftig jaar lang runde Daniel hier zijn slagerij en hij deed het met hart en ziel. Maar […]

Actua

Franse politieke rel over schoolmaaltijden zonder vlees

2 maart 2021 Richard Van Nedervelde 0

Wat begon als een tijdelijke kroningsregel in de Franse stad Lyon – geen vlees in schoolmaaltijden gedurende een bepaalde periode – werd dit weekend al snel een “onaanvaardbare belediging” voor Franse boeren en slagers en een “schandalige uiting” van een […]

Actua

Jochen Leën : “Mijn werkethiek heb ik van mijn vader die slager was”

19 januari 2021 Richard Van Nedervelde 0

Domaine La Butte aux Bois in Lanaken, een van de meest prestigieuze hotels van België, is verkocht door eigenaar Eric Bullens. Ook zijn hotel Stiemerheide in Genk wisselt van eigenaar. Beide locaties komen in handen van juwelenontwerper Jochen Leën en […]

Actua

Beyond Meat huurkoopt een groot hoofdkwartier

19 januari 2021 Richard Van Nedervelde 0

Door de verhuizing kan de vervangvleesproducent zijn onderzoeks- en ontwikkelingspersoneel op het hoofdkwartier verdrievoudigen of verviervoudigen. In een persmededeling van 19 januari ’21 zei de op plant-gebaseerd-vleesproducent Beyond Meat (NASDAQ: BYND) dat het een 300.000 vierkante voet-grootte campus huurkoopt om […]

Actua

Trappist Westvleteren voortaan in België ook aan huis geleverd

19 januari 2021 Richard Van Nedervelde 0

Liefhebbers van Trappist Westvleteren kunnen sedert anderhalf jaar een bestelling plaatsen via de website trappistwestvleteren.be. Ieder order diende tot nog toe door de klant zelf aan de poort van de abdij te worden afgehaald. Dit systeem blijft bestaan, maar daarnaast […]

Actua

Handelaars tekenen bezwaar aan tegen de plannen van de stad Hasselt

18 januari 2021 Richard Van Nedervelde 0

De stad Hasselt wil tegen 2025 een enkele baan in de binnenste cirkel. Het verwijderen van het tweede spoor zal leiden tot de aanleg van de sneltram, schrijft Het Belang van Limburg. Tegelijkertijd zou de binnenstad meer autovrij kunnen worden. […]

Actua

Brand in slagerij ‘t Beenhouwerietje: buurt start pannenkoekenverkoop op

18 januari 2021 Richard Van Nedervelde 0

Het huis van de lokale beenhouwer in Sint-Baafs-Vijve raakte verwoest door een brand. Vrienden van de slagersfamilie en de ouderraad van de basisschool in het dorp organiseren daarom nu een pannenkoekenverkoop. Ze hopen de familie van Steven Demeulemeester, Nathasja Vandemaele […]

Berichtnavigatie

1 2 … 15 »

Search

Food & Meat december 2022 – Klik en doorblader

Nieuwsbrief

Meest gelezen

Nieuwe Garden Gourmet ‘Incredible Burger’ is vegan, bevat weinig vet én doet niet onder voor vleesburger

Minder vlees eten past perfect in een evenwichtige levensstijl én komt de planeet ten goede. Toch staat er in veel huishoudens nog dagelijks vlees op het menu. Waarom? De bestaande vegetarische of veganistische alternatieven voldoen [...]
  • Prijsuitreiking wedstrijden Eurobeef, Meesterschap en Junioren kent spectaculaire ovatie voor alle winnaars!

  • My Food: de halalsupermarkt voor iedereen

  • Belgisch witblauw rundvlees heeft beperkte koolstofvoetafdruk

  • VTM krijgt boete voor anti-vleesverhaallijn in de Familie-soap

Kalender

februari 2023
M D W D V Z Z
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728  
« jan    

Volg ons op Facebook

Recente reacties

  • Voet op Slagerijketen Renmans : volgen er nog meer sluitingen van winkels?
  • van Gorp Hilde op Slagerij Gaspar omgevormd tot DELI 86 met veggie gerechten
  • Traets op JPD ‘t Slagerke in Schoten overgenomen door jong koppel
  • Benoey Daisy op Atelier Souffriau opent deze week zijn 27ste winkel.
  • Carlos Verbrugghe op Slager Hendrik Devos en Carine De Scheemaeker gaan met pensioen

CONTACT

Evolution Media Group
Staatsbaan 249
9870 ZULTE
056-607333
BE0422866352
info@evolution.be

www.evolution.be

Address

Evolution, Staatsbaan 249, 9870 Zulte

Languages

  • Nederlands
    • Français (Frans)

Corporate websites

Evolution Media Group
Food & Meat
Food Industry
Pain & Patisserie
Bio Gezond
HorecaPlatform
Hotel Business

  • Info tijdschriften
  • Abonneren
  • Adverteren
  • inloggen

Copyright © 2023 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes

Our website uses cookies to provide you the best experience. However, by continuing to use our website, you agree to our use of cookies. For more information, read our Cookie Compliance Privacy

WordPress in meerdere talen met WPML