
“La Fricarolo : Une fricadelle réinventée par Michaël et Jeremy de Châtelet – Saine, sans additif, un délice !”
Avec la Fricarolo, Michaël et Jérémy, respectivement boucher à Bouffioulx et frituriste à Châtelet, réinventent la fricadelle pour en faire une version “saine, sans additif, un délice”. Ils sont tous deux passionnés par les circuits courts et utilisent des produits […]