De eiwittransitie: een stand van zaken vastgelegd op het eiwitfestival
Het Eiwitfestival 2023, georganiseerd door Next Food Chain, ProVeg en Bond Beter Leefmilieu, bracht op 12 december 2023 professionals uit de voedingsmiddelenindustrie bij elkaar. De focus lag op het delen van kennis over de eiwittransitie, met een bijzondere nadruk op […]