Keurslager Bart en Sarah in Oetingen, in het Vlaams-Brabantse Pajottenland, heeft het temperament van een gedreven ondernemer, gecombineerd met tal van ervaringen als beenhouwer, als charcutier en de laatste jaren als traiteur voor de bereidingen van het huis. Eind september […]
Vrijdagnamiddag, een paar weken geleden. We zitten in de zon en in de wind op het terras van het nieuwe foodbelevingscentrum ‘Foodgarage Hoase’ in Haasrode ( Leuven) met eigenaar van ook De Kapblok, Erwin Mertens (52). Erwin is in zijn […]
Voor de derde keer op rij nam PIVA- Antwerpen met haar volledige derde graad Slagerij deel aan de Junior Cup in Kortrijk XPO eind september. Maandag 4 oktober organiseerde PIVA een persconferentie met de belangrijkste laureaten. Food & Meat was […]
Copyright © 2022 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes