Angélique Minne a 26 ans. Elle était adolescente quand son oncle Daniel a mis fin à ses jours pendant la période de la crise du lait. « C’était suite aux charges administratives, le stress, toujours en faire plus. Mais à un […]

« Sainbiooz » est le nom donné à une marque d’éleveurs bio. « C’est la première initiative en Belgique où des éleveurs contrôlent tout de A à Z ». Leur objectif : augmenter l’offre de viande bio et la rendre […]

L’abattage rituel était déjà interdite dans les Flandres depuis le 1er janvier 2019 ; les responsables religieux juifs comme musulmans ont réagi vigoureusement face à cette législation L’abattage rituel (l’abattage des animaux sans étourdissement préalable) est désormais interdit en Wallonie, […]

Sacré défi que s’est lancé Färm, la coopérative qui réunit onze magasins au service de l’agriculture bio: elle a annoncé voici quelques jours la création d’une filière de viande bio. Sous la marque Nu!, celle-ci couvrira toute la chaîne, depuis […]

« Notre viande n’est pas responsable de la déforestation et des incendies en Amazonie », ont réagi vendredi (le 27 septembre) le secteur belge de la viande et les organisations agricoles flamandes Boerenbond et ABS. Tous trois déplorent des informations basées sur […]

Les critiques sont sévères à l’égard de l’industrie belge de la viande, mais elle ne se laisse pas faire. La viande belge est-elle (indirectement) responsable de l’incendie de la forêt tropicale ? Le point à travers une analyse détaillée. Lisez […]

Une ferme en carré typique qui existe depuis trois générations (1960), c’est là que le Fexhois Pierre-Henry Christophe et son épouse Aurore viennent d’ouvrir une boucherie qui a connu dès l’ouverture ce vendredi, un succès de foule Depuis 2014, c’est […]

L’entreprise Qualibeef (ex-Veviba), au cœur d’un scandale sanitaire en mars 2018, a été déclarée en faillite par la justice. Cela met fin à la réorganisation judiciaire par transfert, mais pas à la recherche d’un repreneur. Les candidats ont jusqu’au 15 […]

De la viande conventionnelle aurait été vendue en Belgique comme étant bio, rapporte La Dernière Heure. La fraude provient des Pays-Bas et d’un transformateur de viande du Brabant peu scrupuleux, qui approvisionne les marchés néerlandais, belge et allemand. L’information émane […]

Esoptra, une start-up anversoise pionnière dans l’exploitation des données permet aux entreprises de valoriser les données inexploitées qu’elles possèdent déjà. Elle a développé une solution avec la société de certification Vinçotte qui permet à chaque consommateur de retracer l’origine détaillée […]