C’est dans les premiers jours de juillet que le groupe Carrefour ouvrira sa nouvelle enseigne belge, Carrefour Bio. Soit une surface d’environ 250 m² abritant uniquement et exclusivement des produits bio, de la gamme Carrefour ou d’autres fournisseurs. Ce sera… […]

Le marché de la viande à base de plantes pourrait facilement atteindre 100 milliards de dollars dans 15 ans, anticipent les analystes de JPMorgan. Ceux de Barclays sont encore plus optimistes: en incluant les produits à base de cellules de […]

Le 4 juin nous avons appris qu’une exploitation professionnelle de Flandre Orientale a été touchée par la maladie de Newcastle, une pathologie virale qui n’était plus apparue chez nous depuis 1998 et qui concerne les volailles.  Les quelques milliers d’oiseaux […]

Le Beyond Burger et l’Incredible Burger promettent la révolution du palais pour les flexitariens. Hélas, ils échouent à imiter parfaitement la viande. Et à nous donner l’eau à la bouche. Depuis ce printemps, ils fleurissent, à grand renfort de marketing, […]

L’épidémie de peste porcine africaine (PPA) est toujours combattue au jour le jour dans les forêts lorraines. La situation reste très préoccupante pour le secteur forestier. 102 sangliers Avec les semaines, la peste porcine africaine a reculé… dans les fils […]

Du côté de l’Afsca, on confirme que le boucher a le droit de refuser les boîtes. «S’il constate un reste de bolo ou autre, il peut refuser de mettre sa viande dedans», explique Stéphanie Maquoi, porte-parole de l’Afsca. Pas évident […]

De plus en plus de patients se présentent aux urgences avec des maux de ventre, de la diarrhée, des nausées, de la fatigue et une forte fièvre. Un point commun relie tous ces malades, tous sont des fans de sushis. […]