Advertorial
Een instapmodel weegschaal met geavanceerde technologie
METTLER TOLEDO introduceert de eerste Basic winkelweegschaal met [...]
Charcuterie-vleeswaren
What’s Cooking? en Biocartis betalen 200.000 euro als minnelijke schikking aan FSMA
What’s Cooking Group, voorheen bekend als Ter Beke NV, heeft een minnelijke schikking getroffen met de beurswaakhond (FSMA). Als onderdeel van de schikking betaalt What’s Cooking Group een boete van 200.000 euro. De zaak draait om de manier waarop het […]
Actua
Meat Expo 2023 belooft een interessante beurs te worden, Eurobeef, Junior Cup en Gouden Mes zetten vakmanschap in de schijnwerpers
Meat Expo 2023 is dé vakbeurs voor de Belgische slagersgemeenschap gericht op innovatie in ambacht en ondernemerschap. Het evenement wil informatie en ideeën aanreiken voor slagers en hun medewerkers om het verschil te blijven maken en te voldoen aan de […]
Rundvlees
‘Groei van rundvleesmarkt ligt in het oosten’, stelt rapport van Oeso en FAO
De vleesconsumptie, met name van rood vlees, zou naar verwachting stabiliseren in de westerse landen, terwijl de bevolkingsgroei en de toegenomen koopkracht in de rest van de wereld de vraag wél zal opdrijven. Elk individu in 2032 zou gemiddeld 700 […]
Charcuterie-vleeswaren
Bevoorrading tomaten en varkensvlees levert stress op bij What’s Cooking?
Het Oost-Vlaamse voedingsbedrijf What’s Cooking, vroeger bekend als Ter Beke, wordt momenteel geconfronteerd met uitdagingen om voldoende tomaten te vinden voor hun lasagneproductie. Ook de aanvoer van varkensvlees vertoont volgens CEO Piet Sanders een “structurele” daling. What’s Cooking? is een […]
