Arthur Blockeel remporte le Special Eurobeef 2023 à Kortrijk Xpo

Le dimanche 24 septembre 2023, le concours  Special Eurobeef pour les bouchers et la Junior Cup pour les jeunes se sont déroulés à Kortrijk Xpo, à l’occasion de la 18e édition du salon professionnel Meat Expo. Arthur Blockeel a remporté le Special Eurobeef 2023 et Gilles Burggraeve est le lauréat de la Junior Cup. La remise des prix des compétitions spécialisées Eurobeef et Junior Cup 2023 était axée sur la jeune génération.

Hier soir, le 26 septembre, la remise des prix a eu lieu en suscitant un vif un vif intérêt de la part du public. Lors de la proclamation officielle, plusieurs discours ont été prononcés. Le président de Meat Expo, Dirk Dupont, a remercié toutes les personnes présentes pour leur engagement et leur présence. Les deux présidents de la ≠≠, Ivan Claeys et Philippe Bouillon, se sont montrés très agréablement surpris par l’immense créativité tant chez les bouchers que chez les élèves. Ils ont exprimé leur fierté envers cette jeune génération et ont souhaité aux participants beaucoup de succès dans leur vie professionnelle.

Remise des prix du concours Special Eurobeef et Junior Cup 2023 axée sur la jeune génération

Stefaan Van Hee, en tant que tout nouveau président du jury des compétitions a exprimé sa grande satisfaction à son équipe de jurés qui s’étaient investis corps et âme pour mener à bien les compétitions.

Nathalie Juron représentait David Clarinval, ministre des Classes moyennes, des Indépendants, des PME, de l’Agriculture et des Réformes institutionnelles. Elle a souligné l’importance du métier de boucher et de l’énorme engagement des bouchers envers la communauté.

Elle a attiré l’attention sur la bonne coopération avec la Fédération Nationale des Bouchers, Charcutiers et Traiteurs de Belgique.

Ainsi, au cours du mandat du ministre Clarinval, une grande attention a été accordée à la défense des intérêts des artisans de notre pays. Ils ont la possibilité de soumettre gratuitement un dossier de reconnaissance et, une fois reconnus, d’utiliser le logo d’artisan sur divers objets et sur les réseaux sociaux.

Nathalie Juron a également mis en avant l’amélioration du statut des conjoints collaborateurs en ce qui concerne leur statut de retraités.

≠Elle n’a pas manqué de souligner l’extension de la zone de livraison à d’autres points de vente de 80 km à 200 km pour les bouchers établis dans certaines communes de la Région wallonne.

Lauréats du Special Eurobeef

Lauréat du plat de tapas : Arthur Blockeel

Lauréat du jambon cuit artisanal : Arthur Blockeel

Lauréat du jambon salé artisanal : Arthur Blockeel

Lauréat des produits carnés artisanaux : Joran Delbaere

Lauréat des charcuteries salées artisanales : Filip Vermeulen

Filip Vermeulen est couronné en tant que lauréat du Special Eurobeef dans la catégorie des charcuteries salées artisanales.

Lauréats des Juniors

Lauréate du plat de tapas : Liselotte Toebaert

Lauréat du jambon salé artisanal : Gilles Burggraeve

Lauréat du jambon cuit artisanal : Aïsa Rachach

Lauréat des produits carnés artisanaux : Yarne Maerevoet

Lauréat des charcuteries salées artisanales : Raphaël Faulkner

Photo (de gauche à droite) : La gagnante du plat de tapas, Liselotte Toebaert et la lauréate du jambon cuit artisanal, Aïsa Rachbach.

Photo (de gauche à droite) : Le lauréat du jambon salé artisanal, Gilles Burggraeve et le lauréat des produits carnés artisanaux, Yarne Maerevoet aux côtés de Nathalie Juron qui représentait le ministre David Clarinval.

La Coupe nationale de la Fédération dy Special Eurobeef

La Coupe nationale de la Fédération pour le gagnant ayant obtenu le score total le plus élevé, en additionnant les meilleurs résultats dans les cinq catégories  a été remise à Arthur Blockeel

Photo : Arthur Blockeel remporte trois catégories et la coupe nationale de la Fédération Nationale des Bouchers, Charcutiers et Traiteurs de Belgique lors du Special Eurobeef.

Trophée du Grand Ordre dans la compétition spécialisée Eurobeef

Trophée du Grand Ordre du Special Eurobeef pour le lauréat ayant obtenu la meilleure note de créativité dans la catégorie tapas : Arthur Blockeel

Junior Cup

Gagnant de la Junior Cup : Gilles Burggraeve

Gagnant du Special Eurobeef : Arthur Blockeel

Photo : Arthur Blockeel remporte le Special Eurobeef.

Gagnante du Trophée du Grand Ordre : Liselotte Toebaert

Photo : Le Trophée du Grand Ordre dans la Junior Cup revient à Liselotte Toebaert.

Gagnant de la Junior Cup : Gilles Burggraeve

Auteur et photos : Emilia Van Eynde