Le 22 février 2023, Statbel, l’office statistique belge, a publié des chiffres montrant qu’un peu moins de 310 millions d’animaux ont été abattus en Belgique l’année dernière, soit une baisse de deux pour cent par rapport à 2021. La baisse […]
Il est compréhensible que les éleveurs français soient mécontents des propos de Tatiana Silva, surtout si cela affecte leur gagne-pain. Cependant, il est important de souligner que chacun est libre de ses opinions et de ses choix alimentaires. Cela étant […]
Lidl prévoit de réduire considérablement la part des produits d’origine animale dans son assortiment, a annoncé Christoph Graf, responsable des achats pour le marché allemand, lors du salon international de l’agriculture de Berlin. Cette décision est jugée “incontournable” par M. […]
La filière bovine française est confrontée à un risque de pénurie, le nombre d’exploitations bovines dans le pays étant en baisse. Selon les représentants de la filière viande, certains prix de la viande bovine ont augmenté d’au moins 40% en […]
Il y a de fortes chances que vous ayez déjà entendu parler de la dernière tendance alimentaire : le régime carnivore. Aussi appelé régime du lion ou régime à base de viande, le régime se concentre principalement sur la viande. […]
La France fait face à une pénurie de bœuf, avec une diminution de 11 % du cheptel en six ans, soit une perte de 837 000 vaches allaitantes et laitières. Cette tendance est liée à plusieurs facteurs, notamment le manque […]
VeDa et UPV, les organisations professionnelles des vétérinaires flamands et wallons, tirent la sonnette d’alarme en raison de leur inquiétude que le bien-être animal et la sécurité alimentaire soient menacés par la nouvelle organisation de l’inspection dans les abattoirs. La […]
Selon une étude publiée dans le Journal of Nutrition, les aliments d’origine animale (viande, poisson, œufs et produits laitiers) jouent un rôle important à l’échelle mondiale pour garantir une alimentation saine et durable. En particulier, de nombreuses personnes souffrant de […]
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