De Oost-Vlaamse vleesverwerker Hemelaer gaat zijn provinciale en branchegenoot Teugels overnemen. De Belgische mededingingsautoriteit (BMA) moet de transactie nog onderzoeken, maar er worden geen grote problemen verwacht. Teugels behoort samen met het twee jaar geleden overgenomen Rima tot de vijf […]
Soms valt de appel wél ver van de boom. Caroline Vercauteren (34) is getrouwd met de zoon van een charcuteriebedrijf. Auriane Borremans (29) komt uit een slagersfamilie. Lees verder Bron:HLN
Sinds enige tijd is er in de wijk Zandvoorde geen slager meer. Daarom staken Stad Oostende en het Economisch Huis Oostende de koppen bij elkaar. Bron:HLN Lees verder
Slager Bernhard Huber berichtte in het Duitste Merkur dat hij collega’s van 60-jaar kent die nu liever vijf jaar eerder met pensioen gaan dan failliet te gaan vanwege de hoge elektriciteitsprijzen. De Duitste minister van Economie Habeck begrijpt de situatie […]
De prijzen in de supermarkten blijven stijgen. In november waren ze gemiddeld 18% duurder dan in november vorig jaar. Dit is het resultaat van een door Testaankoop uitgevoerde vergelijking van ongeveer 3.000 producten bij zeven supermarktketens. Van de producten met […]
Duurzaamheid is een speerpunt voor Albert Heijn/Delhaize. De keten heeft stapsgewijze doelen opgezet en wil die met vijfjarenplannen bereiken. Minder vlees verkopen hoort daarbij! Albert Heijn, onderdeel van Ahold Delhaize, wil duurzamer worden. “We bestaan al 135 jaar en we […]
Sedert 1 december 2023 is er de Izenbergestraat in Leisele een traiteurzaak. Michel Vanwijnsberghe droomde ervan. Vandaag is zjn partner Sophie Laridon (52) zijn steunpilaar bij de verwezenlijking van deze droom! Voor Michel is dit een nieuwe professionele uitdaging. Hij […]
Precies tien jaar geleden namen Annelies Vermote (35) en haar toenmalige partner Pieter de slagerij van wijlen Martin Coopman over. Vandaag runt Annelies Vermote de zaak alleen. Ze sloot zich aan bij de Keurslagers. De huidige crisis baart haar wel […]
Lees het prachtige interview in de Tijd met Hendrik Dierendonck. Het gaat over zijn evolutie als beenhouwer, zijn drang naar kwaliteit, zijn bewust aanvoelen van trends. En ook zijn droefenis om de huidige anti-vlees trend. Eén ervan die hem ongelukkig […]
Meer dan 300 ambachtelijke slagers uit heel Frankrijk kwamen op dinsdagochtend 29 november voor de Nationale Vergadering samen. Bezorgd over de gevolgen van de energiecrisis vragen zij om een duidelijker steunregeling. Meer dan 300 ambachtelijke slagers uit heel Frankrijk kwamen […]
Copyright © 2023 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes