Naar aanleiding van enkele uitspraken van Zuhal Demir publiceerde Vilt een factcheck. Hierop hebben ze nu een aanvulling gepubliceerd. Ze berekenden het aantal grootvee-eenheden in de Vlaamse veestapel sinds het begin van de jaren ’80 tot op vandaag. Die is […]
Er bestaat een verband tussen de blootstelling aan nitraat en nitriet, onder meer door het eten van bewerkt vlees, en het risico op dikkedarmkanker. Dat bleek begin juli 2022 uit een advies van het Franse gezondheidsagentschap Anses. Dit agentschap adviseert […]
Bijna 80% van het vlees en de melkproducten van landbouwhuisdieren die door wetenschappers zijn geanalyseerd, bevatten microplastics. Onderzoekers van de Vrije Universiteit (VU) vonden kunststoffen in vlees, bloed en melk van koeien en varkens. De VU heeft in opdracht van […]
De slagerij Roland, met vestigingen in Meise en Merchtem, is gesloten. De eigenaars vroegen het faillissement aan. Het personeel staat versteld. Het personeel had sedert december nieuwe bazen. In de beleidsvoering moet duidelijk wat verkeerd zijn gegaan, want een faillissement […]
De Belgische mededingingsautoriteit (BMA) zal de overname van Imperial Meat Products door Ter Beke verder onderzoeken. Dit werd maandagavond bekendgemaakt door de Belgische mededingingsautoriteit en het bedrijf Ter Beke. In oktober vorig jaar kondigde Ter Beke aan dat het van […]
Om de prijzen te stabiliseren en speculatie te beperken, overweegt China zijn strategische varkensreserves aan te spreken. Varkensvlees staat elke dag bij veel Chinezen op het menu. Het is het meest geconsumeerde vlees in het land. De prijzen van varkensvlees […]
Een primeur van jewelste! Die vind je in Zweden, waar de supermarkten rundvlees verkopen dat met 90% minder methaanuitstoot werd gekweekt. De initiatiefnemers zijn Volta Greentech, de winkelketen Coop en het levensmiddelenbedrijf Protos. De drastische vermindering van de methaanuitstoot wordt […]
Er is al lang geen slagerij meer in Kemmel en slager Joris Parmentier van slagerij Fenik uit Staden is die leemte komen opvullen. Sinds kort staat hij er elke donderdagmiddag met zijn kraam. “Zo kan e bevolking uit Kemmel lekker […]
In België eet 96% van de bevolking vlees en leeft 4% zuiver vegetarisch. Dat is het resultaat van een enquête die het bureau iVox in februari 2022 heeft uitgevoerd in opdracht van het Vlaams Centrum voor Agromarketing VLAM. De Belgen […]
Xavier Decattelle (58) en Marjan Versavel (54) uit Oudenaarde sluiten vrijdag 8 juli 2022 de deuren van slagerij en broodjeszaak Decattelle. Een van de oudste en bekendste winkels in het stadscentrum zal daarmee verdwijnen. Het koppel heeft nochtans een jaar […]
Copyright © 2023 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes