Food & Meat, het vakblad voor de Belgische vleessector, slagers, traiteurs en delicatessewinkels
  • Home
  • Magazines
  • Food & Meat
  • Food & Meat News
    • Bedrijven
    • Slagers
    • Retail
    • vers vlees
    • Randnieuws
    • Landbouw
    • Internationaal
    • Vakbeurzen
    • Slachthuizen
  • Actua
  • Binnenkijken
  • Newsletter
  • Vakinformatie
    • Laat het enorme potentieel van bereide gerechten niet links liggen!
    • Hygiëne en veiligheid staan centraal bij elke vloer!
    • Zoete aardappeltaart met Robiola-kaas en Parmaham
  • Inloggen
  • Nederlands
Nieuwsmelder
  • [ 13 maart 2023 ] Vlaamse regering bereikte een akkoord over stikstofemissies Landbouw
  • [ 10 maart 2023 ] Italiaanse charcuteriesector boekte in 2022 mooie resultaten Actua
  • [ 10 maart 2023 ] Europese Commissie keurt vrijwillig opkoopregeling voor varkenshouderijen goed Varkensvlees
  • [ 8 maart 2023 ] Voedingsbedrijf Ter Beke wordt ‘What’s Cooking?’ Charcuterie-vleeswaren
  • [ 8 maart 2023 ] De rol van vlees in de samenleving: presentatie van de Verklaring van Dublin door wetenschappers Actua
Home2022juli

Maand: juli 2022

Landbouw

Veestapel groeide met 7,5 procent sinds de jaren ’80, emissie bijna gehalveerd

12 juli 2022 m.witdouck 0

Naar aanleiding van enkele uitspraken van Zuhal Demir publiceerde Vilt een factcheck. Hierop hebben ze nu een aanvulling gepubliceerd. Ze berekenden het aantal grootvee-eenheden in de Vlaamse veestapel sinds het begin van de jaren ’80 tot op vandaag. Die is […]

Actua

Frans agentschap Anses linkt nitrieten in charcuterie aan kanker

12 juli 2022 m.witdouck 0

Er bestaat een verband tussen de blootstelling aan nitraat en nitriet, onder meer door het eten van bewerkt vlees, en het risico op dikkedarmkanker. Dat bleek begin juli 2022 uit een advies van het Franse gezondheidsagentschap Anses. Dit agentschap adviseert […]

Dierenvoeding

Nederlanders willen geen plastics meer in vlees, bloed en melk

11 juli 2022 m.witdouck 0

Bijna 80% van het vlees en de melkproducten van landbouwhuisdieren die door wetenschappers zijn geanalyseerd, bevatten microplastics. Onderzoekers van de Vrije Universiteit (VU) vonden kunststoffen in vlees, bloed en melk van koeien en varkens. De VU heeft in opdracht van […]

Actua

Slagerij Roland in Meise en Merchtem failliet

7 juli 2022 m.witdouck 0

De slagerij Roland, met vestigingen in Meise en Merchtem, is gesloten. De eigenaars vroegen het faillissement aan. Het personeel staat versteld. Het personeel had sedert december nieuwe bazen. In de beleidsvoering moet duidelijk wat verkeerd zijn gegaan, want een faillissement […]

Bedrijven

Overname van Imperial door Ter Beke opnieuw vertraagd

6 juli 2022 m.witdouck 0

De Belgische mededingingsautoriteit (BMA) zal de overname van Imperial Meat Products door Ter Beke verder onderzoeken. Dit werd maandagavond bekendgemaakt door de Belgische mededingingsautoriteit en het bedrijf Ter Beke. In oktober vorig jaar kondigde Ter Beke aan dat het van […]

Varkensvlees

China wil zijn strategische reserves gebruiken om de prijzen van varkensvlees te verlagen

6 juli 2022 m.witdouck 0

Om de prijzen te stabiliseren en speculatie te beperken, overweegt China zijn strategische varkensreserves aan te spreken. Varkensvlees staat elke dag bij veel Chinezen op het menu. Het is het meest geconsumeerde vlees in het land. De prijzen van varkensvlees […]

vers vlees

Bijna methaanvrij rundvlees in Zweedse supermarkten

6 juli 2022 m.witdouck 0

Een primeur van jewelste! Die vind je in Zweden, waar de supermarkten rundvlees verkopen dat met 90% minder methaanuitstoot werd gekweekt. De initiatiefnemers zijn Volta Greentech, de winkelketen Coop en het levensmiddelenbedrijf Protos. De drastische vermindering van de methaanuitstoot wordt […]

Actua

Slagerij Fenik uit Staden is elke donderdag aanwezig in Kemmel, waar geen slagerij meer is

5 juli 2022 m.witdouck 0

Er is al lang geen slagerij meer in Kemmel en slager Joris Parmentier van slagerij Fenik uit Staden is die leemte komen opvullen. Sinds kort staat hij er elke donderdagmiddag met zijn kraam. “Zo kan e bevolking uit Kemmel lekker […]

vers vlees

Vers vlees: op lange termijn daalt de vleesconsumptie in België licht

5 juli 2022 m.witdouck 0

In België eet 96% van de bevolking vlees en leeft 4% zuiver vegetarisch. Dat is het resultaat van een enquête die het bureau iVox in februari 2022 heeft uitgevoerd in opdracht van het Vlaams Centrum voor Agromarketing VLAM. De Belgen […]

Slagers

Slagerij – broodjeszaak Decattelle uit Oudenaarde sluit na 62 jaar: “Een jaar lang tevergeefs gezocht naar een overnemer”

5 juli 2022 m.witdouck 0

Xavier Decattelle (58) en Marjan Versavel (54) uit Oudenaarde sluiten vrijdag 8 juli 2022 de deuren van slagerij en broodjeszaak Decattelle. Een van de oudste en bekendste winkels in het stadscentrum zal daarmee verdwijnen. Het koppel heeft nochtans een jaar […]

Berichtnavigatie

1 2 »

Search

Food & Meat december 2022 – Klik en doorblader

Nieuwsbrief

Meest gelezen

Nieuwe Garden Gourmet ‘Incredible Burger’ is vegan, bevat weinig vet én doet niet onder voor vleesburger

Minder vlees eten past perfect in een evenwichtige levensstijl én komt de planeet ten goede. Toch staat er in veel huishoudens nog dagelijks vlees op het menu. Waarom? De bestaande vegetarische of veganistische alternatieven voldoen [...]
  • Prijsuitreiking wedstrijden Eurobeef, Meesterschap en Junioren kent spectaculaire ovatie voor alle winnaars!

  • My Food: de halalsupermarkt voor iedereen

  • Belgisch witblauw rundvlees heeft beperkte koolstofvoetafdruk

  • VTM krijgt boete voor anti-vleesverhaallijn in de Familie-soap

Kalender

juli 2022
M D W D V Z Z
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
« jun   aug »

Volg ons op Facebook

Recente reacties

  • Voet op Slagerijketen Renmans : volgen er nog meer sluitingen van winkels?
  • van Gorp Hilde op Slagerij Gaspar omgevormd tot DELI 86 met veggie gerechten
  • Traets op JPD ‘t Slagerke in Schoten overgenomen door jong koppel
  • Benoey Daisy op Atelier Souffriau opent deze week zijn 27ste winkel.
  • Carlos Verbrugghe op Slager Hendrik Devos en Carine De Scheemaeker gaan met pensioen

CONTACT

Evolution Media Group
Staatsbaan 249
9870 ZULTE
056-607333
BE0422866352
info@evolution.be

www.evolution.be

Address

Evolution, Staatsbaan 249, 9870 Zulte

Languages

  • Nederlands

Corporate websites

Evolution Media Group
Food & Meat
Food Industry
Pain & Patisserie
Bio Gezond
HorecaPlatform
Hotel Business

  • Info tijdschriften
  • Abonneren
  • Adverteren
  • inloggen

Copyright © 2023 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes

Our website uses cookies to provide you the best experience. However, by continuing to use our website, you agree to our use of cookies. For more information, read our Cookie Compliance Privacy

WordPress in meerdere talen met WPML