Personne ne s’étonnera que la guerre soit à l’origine de la forte hausse des prix du blé, du maïs et des huiles végétales et ce au niveau international. Les prix de la viande ont flambé et ont atteint le niveau le plus élevé jamais enregistré par la FAO.
Au mois de mars, le prix de la viande a augmenté de 4,8% pour atteindre le niveau le plus élevé jamais enregistré par la FAO. Cette hausse était due principalement à la majoration des prix de la viande de porc, causée par le manque de porcs destinés à l’abattage en Europe de l’Ouest. Quant aux prix internationaux de la volaille, ils ont également augmenté, suite à la baisse de l’approvisionnement dans les principaux pays exportateurs, provoquée par l’épidémie de grippe aviaire.
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