effet du climat
La fausse viande industrielle ne pourra pas sauver la planète
Si l’élevage et la consommation de viande ont un impact sur le changement climatique, les alternatives végétales industrielles ne permettront pas non plus de sauver la planète, souligne un rapport d’Ipes-Food, qui rassemble un panel international d’experts sur les systèmes […]
