Slagerij Vande Walle in Kluisbergen was plots geen eenvoudige Vlaamse slagerij meer nadat een foto van een Amerikaanse fotograaf op sociale media circuleerde. Op de foto is de slager te zien voor de oude etalage terwijl wielrenner Wout van Aert […]
Slechts één jaar nadat Jean-Paul Doms en Kris Adriaenssens ‘t Slagerke verkochten aan Darragh Perez, is het beroemde bedrijf al failliet. Curator Dirk Devroe hoopt op een snelle doorstart. Eind februari hadden zich al vier potentiële kopers gemeld. Begin februari […]
In een periode waarin de prijzen voor varkensvlees sterk zijn gestegen, en zes maanden nadat de kwestie voor het eerst aan op de agenda werd gezet, komt de Europese Commissie met steun. “Dit is zeer bitter voor de Vlaamse varkenshouders”, […]
Vleesverwerker Vion heeft het jaar 2021 afgesloten met een verlies van 29 miljoen euro. Het bedrijf zegt last te hebben van moeilijke marktomstandigheden. Zo beperkten de Coronapandemie en de Afrikaanse varkensgriep de vleesexport vanuit Duitsland, waar Vion meerdere productielocaties heeft, […]
Overal waar we kijken, zien we kleuren. Wist je dat kleuren een belangrijke rol spelen bij het sturen van ons koopgedrag en er zelfs voor zorgen dat we wel of geen honger krijgen?Denk even aan de mooie rode kleur van […]
Het retaillandschap wijzigt snel en ingrijpend. Steeds meer ondernemers trekken alle registers open voor heroriëntatie. Talrijke slagers hebben al een webshop, een automatenshop of zelfs al meerdere filialen, maar willen hun online bereik toch nog vergroten via sociale media. Sociale […]
Komt het barbecueseizoen eraan, dan slaan we onze voorraad houtskool en briketten in. Maar wat is houtskool precies en waar komt het vandaan? Hebben wij ook een Belgische houtskoolproductie? Wat is het verschil tussen houtskoolbrokken en houtskoolbriketten? Is houtskool schadelijk? […]
De Europese Commissie heeft tijdelijke crisismaatregelen aangekondigd om de voedselzekerheid en de betaalbaarheid te garanderen in het licht van de stijgende kosten voor energie, meststoffen en diervoeders. België zal hiervoor 6,27 miljoen euro van Europa ontvangen. In uitzonderlijke gevallen kunnen […]
“Het leven zal nog duurder worden”, voorspelt Bart Buysse (53) CEO van Fevia*, de Belgische federatie van voedingsbedrijven. Want de prijsstijgingen die we nu al meemaken, zullen zich binnenkort niet meer beperken tot onze energiefactuur of tot een paar producten […]
Uit een studie die in januari 2022 werd uitgevoerd door iVOX in opdracht van EVA vzw blijkt dat de Belgen steeds minder vlees eten. 1 op 3 Belgen zegt minstens één keer per week vegetarisch te eten. Het aantal flexitariërs […]
Copyright © 2023 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes