In de slagerijafdeling van de Carrefour-winkels in Parijs (13de arrondissement) kan de consument sedert eind januari kiezen tussen dierlijk vlees en plantaardige alternatieven voor vlees.
Het merk “Le Boucher Végétarien” van Unilever (voorheen Vegetarische Slager) wordt daar sinds eind januari tot maart exclusief gedistribueerd. Er is keuze uit fijn gehakt, balletjes gehakt en rauwe of krokante reepjes.
Van horeca naar grootdistributie
De producten van het merk Le Boucher Végétarien zijn reeds beschikbaar voor chef-koks en restaurants in Frankrijk en worden aangeboden door Unilever Food Solutions. Met deze lancering bij Carrefour zet het merk zijn eerste stappen in de Franse detailhandel.
Het merk werd in 2010 opgericht door een Nederlandse boer, Jaap Korteweg, en is aanwezig in 55 landen en 44.000 verkooppunten.
Bron: LSA
Geef als eerste een reactie