La crise du Covid-19 n’a pas atteint cette profession, elle l’a même renforcée durant le confinement. Le secteur de la boucherie forme et recrute, des jeunes en apprentissage aux personnes en reconversion professionnelle, nous fait savoir la CFBCT. “Depuis le […]
Nous traversons l’une des pires crises sanitaires de l’histoire récente, dont les conséquences socio-économiques se feront longtemps sentir: l’épidémie de peste porcine africaine (PPA), qui fait des ravages en Asie et en Europe de l’Est, menace la production mondiale de […]
L’association Euro-Toques a été fondée en 1986 par plusieurs grands chefs européens, notamment Paul Bocuse, et représente aujourd’hui plus de 3 500 chefs dans 16 pays européens. Défenseurs des beaux et bons produits, il s’engagent aujourd’hui pour une viande de […]
8.000 kilomètres. Voici la distance qui sépare les Domino’s Pizzas de France et la provenance de ses poulets: le Brésil. Filmés en caméra cachée, des employés français ont révélé l’origine de la volaille utilisée pour confectionner les pizzas de la […]
La décision du Comité de concertation de rendre le port du masque buccal obligatoire dans tous les magasins est soutenue au sein du secteur du commerce de détail, mais les commerçants refusent d’endosser le rôle de policiers et s’opposent aux […]
La politique, c’était sa vie. Jamais il n’aurait mis de côté un Momignien. Albert Depret vivait pour sa commune, qui le lui rendait bien. Il avait démissionné de son poste de bourgmestre en mars dernier. Ce dimanche, le dinosaure de […]
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