Vincent Verleyen en est sûr : l’avenir pour les commerçants locaux passe par la possibilité de passer des commandes en ligne. Depuis fin mai, la Fromagerie du Samson offre cette possibilité aux clients. « Il faut être flexible. Je vois bien l’heure à laquelle certaines commandes sont passées. Les gens les effectuent hors des heures d’ouverture. Les petits commerces doivent s’adapter. »
Et si la Fromagerie du Samson a du succès, les choses ne sont pas faciles pour autant. « On dit que les commerces locaux ont profité de la crise sanitaire, ce n’est pas spécialement vrai. Tout dépend où ils sont installés. Les premières semaines du confinement, nous avons eu très peu de clients… »
Le fromager encourage les clients à privilégier les petits commerces : « Face aux grandes enseignes et à leurs campagnes de pub, on ne peut pas lutter… Il faut continuer à aller chez son petit épicier, le boulanger ou le boucher du coin. On a besoin de vous ! »
Souce: Sudinfo
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