La ministre de l’Economie, Nathalie Muylle travaille sur un règlement visant à lever l’interdiction de promotions dans les supermarchés. Il y aura à nouveau des promotions et des réductions dans les supermarchés. La ministre de l’Economie, Nathalie Muylle (CD&V), met […]
Thierry Depuydt, patron de la boucherie Côte à l’Os à Péruwelz, a décidé de fermer les portes de son commerce. Il fonctionne désormais par commandes. « Les gens peuvent téléphoner la veille et on prépare leur commande pour le lendemain. […]
Deux semaines après la décision du gouvernement belge de fermer les cafés et restaurants suite à l’apparition du virus COVID-19, plus de 175 nouveaux restaurants ont signé un partenariat avec Deliveroo afin de maintenir leur activité et continuer à servir […]
Alors que de nombreuses personnes se ruent vers les grandes surfaces, les boucheries de la région carolo connaissent une même effervescence. C’est le cas à la boucherie Ganty à Fleurus ou encore à la boucherie Blaimont à Ham-sur-Heure/Nalinnes, où, comme […]
Ciney est une mécanique bien huilée. Le décor, pour l’œil qui n’y est pas est habitué, est impressionnant. Dans les rangées séparées par de simples barres de métal, aujourd’hui, ce sont près de 2.200 bovins qui sont alignés. Autour du […]
Par quoi remplacer la viande? Si pour vous, le steak végétal ne ressemble pas suffisamment à une belle pièce de bœuf, sachez que certains chercheurs travaillent sur la production de viande in vitro : de la “vraie” viande cultivée en […]
Marcassou, toujours à la recherche de délicieux produits authentiques, ajoute une touche épicée à sa gamme de saucissons secs et propose un tout nouveau saucisson relevé et parfait pour l’occasion : le Saucisson au Poivre. On dit que le poivre […]
Lors du Conseil des ministres du 6 mars 2020, le gouvernement fédéral a approuvé différentes mesures de soutien aux entreprises et indépendants qui sont touchés par les conséquences du Covid-19. Lisez en plus
En fin de carrière, les bouchers ont du mal à trouver des repreneurs. En cause notamment, l’absence de formation technique en Wallonie. Un manque comblé depuis la rentrée 2019. On le sait, le nombre de boucheries indépendantes ne cesse de […]
Depuis le confinement strict entré en vigueur le mercredi 18 mars 2020 midi, on peut constater des changements dans le comportement d’achat des gens. « On constate que l’affluence est moins pressante dans nos magasins », précise Fabienne Bryskère. “Et […]
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