Par quoi remplacer la viande? Si pour vous, le steak végétal ne ressemble pas suffisamment à une belle pièce de bœuf, sachez que certains chercheurs travaillent sur la production de viande in vitro : de la “vraie” viande cultivée en […]
Marcassou, toujours à la recherche de délicieux produits authentiques, ajoute une touche épicée à sa gamme de saucissons secs et propose un tout nouveau saucisson relevé et parfait pour l’occasion : le Saucisson au Poivre. On dit que le poivre […]
Lors du Conseil des ministres du 6 mars 2020, le gouvernement fédéral a approuvé différentes mesures de soutien aux entreprises et indépendants qui sont touchés par les conséquences du Covid-19. Lisez en plus
En fin de carrière, les bouchers ont du mal à trouver des repreneurs. En cause notamment, l’absence de formation technique en Wallonie. Un manque comblé depuis la rentrée 2019. On le sait, le nombre de boucheries indépendantes ne cesse de […]
Depuis le confinement strict entré en vigueur le mercredi 18 mars 2020 midi, on peut constater des changements dans le comportement d’achat des gens. « On constate que l’affluence est moins pressante dans nos magasins », précise Fabienne Bryskère. “Et […]
Le traditionnel marché couvert aux bestiaux de Ciney s’est tenu ce vendredi le 20 mars malgré le confinement décrété dans le cadre de la lutte contre la propagation du coronavirus COVID-19. “Son maintien découle d’une décision du fédéral car c’est […]
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