Midden maart zou de slagerij door de Afghaanse Faredon in Sint-Truiden worden geopend. De keuze voor de Luikerstraat is evident, want zo komt zijn slagerij pal in de Turkse shoppingstraat te liggen. Vroeger was er een Panos-vestiging. Faredon werkt nu […]
Vanaf nu kunnen geïnteresseerden ook in Aalst elke donderdagavond bij de buurderij het lokale voedsel ophalen, producten uit de korte keten Dit is in lijn met de trend waarbij de korte keten steeds belangrijker wordt voor de bewuste consument. Slager […]
In ‘De Morgen’ vertelt de slager Erwin Mertens over de doodsbedreigingen die hij ooit ontving en wat dat met een mens doet! “Ik herinner me dat ik ’s ochtends mijn computer aanzette en dat mijn slagerij die nacht op Facebook […]
Pure C, het sterrenstaurant van Sergio Herman in Cadzand, zet geen vlees meer op het menu. ‘We moeten als chefs het goede voorbeeld geven’, vertelde Sergio Herman aan culinair journalist Asaert. Die nuanceert. Enkel Pure C, het restaurant aan zee […]
Chinese onderzoekers claimen dat ze een levend vaccin ontwikkeld hebben tegen Afrikaanse varkenspest (AVP). Uit testen is gebleken dat het vaccin veilig en effectief is. Wanneer het vaccin in productie zal gaan, is nog niet bekend. De Afrikaanse varkenspest brak […]
Copyright © 2023 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes