Food & Meat, het vakblad voor de Belgische vleessector, slagers, traiteurs en delicatessewinkels
  • Home
  • Magazines
  • Food & Meat
  • Food & Meat News
    • Bedrijven
    • Slagers
    • Retail
    • vers vlees
    • Randnieuws
    • Landbouw
    • Internationaal
    • Vakbeurzen
    • Slachthuizen
  • Actua
  • Binnenkijken
  • Newsletter
  • Vakinformatie
    • Laat het enorme potentieel van bereide gerechten niet links liggen!
    • Hygiëne en veiligheid staan centraal bij elke vloer!
    • Zoete aardappeltaart met Robiola-kaas en Parmaham
  • Inloggen
  • Nederlands
    • Français (Frans)
Nieuwsmelder
  • [ 13 maart 2023 ] Vlaamse regering bereikte een akkoord over stikstofemissies Landbouw
  • [ 10 maart 2023 ] Italiaanse charcuteriesector boekte in 2022 mooie resultaten Actua
  • [ 10 maart 2023 ] Europese Commissie keurt vrijwillig opkoopregeling voor varkenshouderijen goed Varkensvlees
  • [ 8 maart 2023 ] Voedingsbedrijf Ter Beke wordt ‘What’s Cooking?’ Charcuterie-vleeswaren
  • [ 8 maart 2023 ] De rol van vlees in de samenleving: presentatie van de Verklaring van Dublin door wetenschappers Actua
Home2019december

Maand: december 2019

Actua

Duitsland bouwt hekken tegen everzwijnen uit Polen

31 december 2019 m.witdouck 0

De Duitse deelstaat Brandenburg bouwt een mobiel hek van 120 kilometer lang tegen wilde everzwijnen die vanuit Polen de grens zouden oversteken. In het oostelijke deel van de Poolse grensprovincie doken 15 nieuwe besmettingen op. Bij ons lijkt de Afrikaanse […]

Trends

Kerstavond en kerstdag blijven traditiegetrouw een familiemoment

23 december 2019 m.witdouck 0

De kerstperiode nadert en zeer binnenkort schuiven we allemaal onze voeten onder tafel om te genieten van een heleboel lekkers én een portie quality time. Hoewel er de afgelopen 60 jaren heel wat veranderd is op vlak van tradities en […]

Actua

Nieuwe trend: de Belg houdt het niet enkel meer bij charcuterie op de boterham

21 december 2019 m.witdouck 0

Recent onderzoek[1] uitgevoerd door Aoste toont aan dat drie kwart Belgen wekelijks of vaker de boterham beleggen met een vegetarisch of veganistisch alternatief. Aoste, polste naar de voorkeuren en percepties van de Belgen rond charcuterie, flexitarisme, vegetarisme en de impact […]

Actua

Nieuw logo om rundvlees van eigen bodem te promoten

18 december 2019 m.witdouck 1

De eerste logo’s ter promotie van Belgisch rundvlees, die in juli aangekondigd werden tijdens de landbouwbeurs van Libramont, zullen in de komende weken op gevels van horecazaken verschijnen. Minister van Landbouw Denis Ducarme heeft het eerste logo dinsdagmiddag aangebracht op […]

Actua

Foodmarket op Wolvengracht in Brussel opent de deuren

18 december 2019 m.witdouck 0

Zaterdag 14 december opende de Brusselse foodmarket Wolf zijn deuren voor het grote publiek. Het concept op de Wolvengracht richt zich op een mix van eten en kopen, en bestaat uit zeventien restaurants, een biomarkt en een microbrouwerij. De plannen voor een […]

Slachthuizen

Twee Vlaamse ondernemers nemen het slachthuis van Bastogne over

17 december 2019 m.witdouck 0

Het slachthuis van Bastogne, dat in het voorjaar van 2018 aan de basis lag van een ernstige crisis in de sector, heeft een overnemer gevonden: het duo Jan en Charlotte Swaegers. Jan Swaegers was reeds in de sector actief, maar […]

Actua

Binnenkijken bij Slagerij Lieven in Sint-Lievens-Houtem

17 december 2019 m.witdouck 0

Om het dertigjarig bestaan te vieren van hun Slagerij Lieven in Sint-Lievens-Houtem mochten er wel wat extra inspanningen geleverd worden, vonden slager Lieven D’hauwers (54) zijn vrouw Annick Van Nedervelde en hun zoon Bernd (27). Samen beslisten ze de winkel […]

Actua

Twee slagers per week houden er mee op!

17 december 2019 m.witdouck 0

De afgelopen tien jaar verdween in Vlaanderen elke week een zelfstandige slagerij. Bekeken over heel het land waren dat er bijna twee per week. In de krant Het nieuwsblad heeft de voorzitter Ivan Claeys, Landsbond der Beenhouwers, Spekslagers en Traiteurs […]

Actua

Versmarkt en paardenslagerij De Saedeleer – Roggeman in Lede houdt er na 65 jaar mee op

16 december 2019 m.witdouck 0

Deze week telt Lede een slagerij minder. Vroeger waren er drie ambachtelijke slagers, nu slechts nog maar twee meer. Versmarkt en paardenslagerij De Saedeleer sluit na 65 jaar de deuren. Tot voor kort runden mama Monique samen met haar twee […]

Actua

Nederlands-Belgische Gullimex breidt uit naar Duitsland

16 december 2019 m.witdouck 0

Gullimex, kennispartner en leverancier van meetinstrumenten en registratiesystemen neemt een deel van de cliënten van het Duitse Medogen Diagnostika over. De overname betekent een vervolgstap in de internationalisering van het Twentse Gullimex dat ook een vestiging in België heeft. Jeroen […]

Berichtnavigatie

1 2 »

Search

Food & Meat december 2022 – Klik en doorblader

Nieuwsbrief

Meest gelezen

Nieuwe Garden Gourmet ‘Incredible Burger’ is vegan, bevat weinig vet én doet niet onder voor vleesburger

Minder vlees eten past perfect in een evenwichtige levensstijl én komt de planeet ten goede. Toch staat er in veel huishoudens nog dagelijks vlees op het menu. Waarom? De bestaande vegetarische of veganistische alternatieven voldoen [...]
  • Prijsuitreiking wedstrijden Eurobeef, Meesterschap en Junioren kent spectaculaire ovatie voor alle winnaars!

  • My Food: de halalsupermarkt voor iedereen

  • Belgisch witblauw rundvlees heeft beperkte koolstofvoetafdruk

  • VTM krijgt boete voor anti-vleesverhaallijn in de Familie-soap

Kalender

december 2019
M D W D V Z Z
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
« nov   jan »

Volg ons op Facebook

Recente reacties

  • Voet op Slagerijketen Renmans : volgen er nog meer sluitingen van winkels?
  • van Gorp Hilde op Slagerij Gaspar omgevormd tot DELI 86 met veggie gerechten
  • Traets op JPD ‘t Slagerke in Schoten overgenomen door jong koppel
  • Benoey Daisy op Atelier Souffriau opent deze week zijn 27ste winkel.
  • Carlos Verbrugghe op Slager Hendrik Devos en Carine De Scheemaeker gaan met pensioen

CONTACT

Evolution Media Group
Staatsbaan 249
9870 ZULTE
056-607333
BE0422866352
info@evolution.be

www.evolution.be

Address

Evolution, Staatsbaan 249, 9870 Zulte

Languages

  • Nederlands
    • Français (Frans)

Corporate websites

Evolution Media Group
Food & Meat
Food Industry
Pain & Patisserie
Bio Gezond
HorecaPlatform
Hotel Business

  • Info tijdschriften
  • Abonneren
  • Adverteren
  • inloggen

Copyright © 2023 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes

Our website uses cookies to provide you the best experience. However, by continuing to use our website, you agree to our use of cookies. For more information, read our Cookie Compliance Privacy

WordPress in meerdere talen met WPML