We kunnen er niet langer om heen. Belgen eten steeds minder vlees. Onderzoek toont aan dat 30% van de Belgen elke week vegetarisch eet en dit sinds het voorbije jaar[1]. Slagers gaan door woelige tijden. Toch kunnen ze deze trend […]
Een team van de biotechnici van Harvard heeft een belangrijke stap gezet in het produceren van gekweekt vlees. De onderzoekers kweekten met succes rund- en konijnenvlees op een eetbare gelatinebasis en creëerden voor het eerst een stof die met succes […]
Nog eens 14 andere Ierse vleesbedrijven zijn erkend om rundvlees naar de snelgroeiende Chinese markt te exporteren, heeft minister van Landbouw Michael Creed bevestigd. Ierland heeft vorig jaar toegang gekregen tot de Chinese rundvleesmarkt en de laatste goedkeuringen betekenen dat […]
Copyright © 2023 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes