On y trouvera de tout pour se régaler, se nourrir sainement ! Le 15 août, Jean-François Vanderzielen ouvre en famille un magasin de produits de fermes et locaux au cœur de son exploitation d’Hacquegnies. Il a ainsi reconverti une étable et abandonné l’élevage pour se concentrer sur sa nouvelle activité et la culture de céréales et de pommes de terre…
Plusieurs mois de travaux, avec l’aide de la famille et d’amis, pour un résultat qui sera bientôt visible. Le 15 août prochain, un nouveau commerce s’ouvrira à Hacquegnies, le long de la chaussée de la Libération : « À la Ferme » proposera à la vente des produits issus de plusieurs fermes de la région et de producteurs locaux. Des produits que Jean-François Vanderzielen a dénichés dans un rayon de 30 à 40 km autour de son exploitation.
Une agriculture familiale
La nouvelle enseigne frasnoise « À la ferme » entend ainsi se positionner comme le « défenseur d’une agriculture familiale que tout le monde prône mais qui n’est pas défendue. On essaie de tirer notre épingle du jeu entre nous les petits producteurs, ici c’est l’union qui fait la force » face à l’industrie agro-alimentaire. « L’accord de libre-échange Mercosur risque de sonner la mort de l’agriculture familiale en Belgique. À 41 ans, c’est dur de raisonner de cette façon-là, mais… ». C’est à chacun d’entre nous, à notre échelle de consommateurs, de faire en sorte que cette agriculture subsiste.
Adresse : chaussée de la Libération 17 à Hacquenies (Frasnes). Tel : 069/86.61.31
Source: Sudinfo
Bonjour!! je compte bien venir le jour de l’ouverture.Je suis ravie de cette initiative, on en a besoin dans la région!A bientôt!