Mois : juin 2019

En étroite collaboration avec GAIA, la marque de charcuterie et entreprise de transformation de viande Aoste a décidé de passer progressivement à la label Beter Leven 1 étoile pour tous ses produits volaille. Plus de poulet éjecté ( !) sera […]

Issu de la filière complète, locale et durable « Marguerite Happy Cow », le « Fromage frais artisanal fines herbes » est le Fromage de l’Année 2019. Il a fait l’objet d’une dégustation à l’aveugle dans le cadre du Concours […]

Une proposition de loi européenne se trouve sur la table pour protéger les produits dérivés de la viande de sorte que les produits végétariens ne puissent pas se référer à la viande. Une référence à une forme peut être effectuée […]

Chez Patrick (Ville-sur-Haine), les hamburgers à 680 gr de viande partent comme des petits pains. De plus en plus de clients sont friands de (très) grosses portions. Les snacks, salons de thé et friteries de la région du Centre sont […]

Bio-Planet, la filiale durable du groupe Colruyt, ouvre son trentième magasin dans le centre de Liège. Après le Bio-Planet de Verviers, c’est le deuxième magasin dans la province de Liège. Le nouveau magasin est situé rue Bernimolin à Liège. De […]

Pas évident pour une entreprise telle que D’Argifral de trouver le personnel nécessaire à sa croissance. Il est vrai que certaines pauses commencent à 4 ou 5 h, beaucoup travaillent dans des locaux humides et froids… Autre difficulté : le […]

D’Argifral n’est probablement pas le nom le plus connu dans l’industrie agroalimentaire en région verviétoise. N’empêche, avec 65 personnes employées environ en période normale, mais bien plus encore quand la saison du boudin se profile, il s’agit d’un acteur qui […]