Gardez cette date libre : 21 juin 2019 à Bruxelles.
Le 21 juin, le BAMST (Belgian Association of Meat Science and Technology) et la IDF (International Diary Federation organiseront un symposium à Bruxelles. Des orateurs de haut niveau rendront compte de l’état actuel des connaissances scientifiques concernant les implications nutritionnelles et environnementales de la production de viande et de lait. Frank Mitloehner (UC Davis, États-Unis), Andrew Mente (PHRI, Canada), Michelle Cain (Université d’Oxford), Andrea Bertaglio (Carni Sostenibili, Italie), Judith Bryans (FID) et autres intervenants.
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