À l’occasion du salon Saveurs et Métiers 2019 la Federation Nationale des Bouchers a organisé le dimanche 27 janvier un concours national sur le thème des pâtés..
Les gagnants :
En rubrique 1 Pâté à base de foie gros grains classique: BENJAMIN LEFEBVRE
Rubrique 2 Pâté à base de foie gros grains de fantaisie: STEPHANE MARCHAND.
Rubrique 3 Pâté à base de foie crème classique: VINCENT LAMBOT
Rubrique 4 Pâté à base de foie crème de fantaisie: STEPHANE MARCHAND.
Soyez le premier à commenter