Jour : 1 mars 2019

Le Britannique Tim Shieff (30 ans) est un sportif bien connu et un végétalien convaincu. Il est populaire, surtout auprès des végétaliens. Maintenant, il a tombé de son piédestal, parce que Shieff n’est plus végétalien. Il a dit qu’il ne […]

L’agneau gallois, une production millénaire  L’agneau gallois est un produit légendaire, reconnu dans le monde entier pour sa magnifique couleur et son goût doté d’une succulente saveur.La réputation et les qualités uniques associées à l’agneau gallois sont le résultat de […]

Le projet concernant LA SEMAINE DU BOUCHER a évolué, passant d’un projet régional à un évènement National bénéficiant du soutien de tout le monde de la boucherie. Tant les écoles et centres de boucherie que la Fédération Nationale des Bouchers, […]

Les magasins les mieux meublés de Belgique sont connus. Et le prix global et général va à Butcher Bart à Zoersel. Il a également remporté le prix dans la catégorie food. Un honneur pour cette boucherie spéciale Le boucher été […]

À l’occasion du salon Saveurs et Métiers 2019 la Federation Nationale des Bouchers a organisé le dimanche 27 janvier un concours national sur le thème des pâtés.. Les gagnants : En rubrique 1 Pâté à base de foie gros grains […]

Le Poulet d’Ardenne : 100% wallon et savoureux Guidé par sa passion pour la qualité, les produits de terroir et le bien-être animal, Le Poulet d’Ardenne s’est toujours distingué par ses produits innovants au goût unique. La “jambonnette confite de poulet […]

Le Couteau d’Or est un concours pour les bouchers et ceux avec un contrat d’apprentissage. La précédente édition était organisée sur Saveurs & Métiers et a été remportée par Sébastien Lejeune (IFAPME Verviers). Le deuxième prix a été remporté par […]