Biologische en vegetarische producten hipper dan ooit in de supermarkt

Steeds meer consumenten kiezen voor vegetarische, veganistische, biologische of plantaardige producten in de supermarkten. Dat blijkt uit een rondvraag van “De zevende dag”. Mensen zijn namelijk steeds bewuster bezig met het milieu en willen hun ecologische voetafdruk zo klein mogelijk houden. Een trend die dit jaar in een stroomversnelling komt.