Bedrijven
Het antivleesdiscours kan de volksgezondheid schaden
Achter de wereldwijde campagne tegen vleesconsumptie die de EAT-Lancet Commission deze week lanceert, gaan ook financiële belangen schuil, zegt voedingsbiotechnoloog Frédéric Leroy van de VUB. ‘Vlees eten blijkt opnieuw slecht voor het milieu.’ ‘Nee zeggen tegen vlees kan miljoenen levens […]