Les plats préparés, s’ils sont pratiques, ne représentent pas la qualité rêvée d’un point de vue nutritionnel. On le savait,mais ce que l’on sait peut-être moins, c’est que le plat soi-disant à base de viande n’en contient en fait que très peu.
C’est ce que révèle l’étude réalisée parl’association française de consommateurs CLCV. Elle a fait analyser plus de 150plats préparés à base de viande. Il y avait des raviolis, des lasagnes, deshachis parmentier, des moussakas notamment. Et surprise : très peu de viande.
Les raviolis sont les plats cuisinés qui contiennent le moins de viande : 11 % seulement.
Le prix n’est pas un critère pour savoir si leplat contient beaucoup de viande. Un plat cher ne signifie pas qu’il contiendra beaucoup de viande. De même, le fait qu’il soit bio ne garantit pas non plus laprésence d’une grande quantité de viande.
Soyez le premier à commenter