Rundvleessector biedt consument garanties voor dierenwelzijn, verdoofd slachten, duurzaamheid en traceerbaarhei Op maandag 1 oktober trad de nieuwe Belbeef-standaard in werking. Belbeef, de interprofessionele organisatie die de verschillende schakels uit de rundvleesketen verenigt, maakt verdoofd slachten voortaan verplicht voor al […]
Ganse familie Klasseslager Havermans wint de Gouden Eurobeeftrofee! Auteur en foto’s: eve Op zondag 30 september 2018 vonden de Eurobeefvakwedstrijden, de Meesterschapwedstrijd voor slagers en de Junior-Cup voor jongeren plaats in Kortrijk Xpo, ter gelegenheid van de 16de editie van […]
Terwijl de ene lokale bakker na de andere lokale slager er het bijltje bij neerlegt, stijgt het aantal kleine buurtsupermarkten jaar na jaar. In Vlaanderen zijn die intussen al goed voor een derde van onze voedingsuitgaven. “Met dank aan hun lokale ver… […]
Copyright © 2019 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes