Cette fête traditionnelle, appelée Aïd al-Adha, est l’une des plus importantes célébrations islamiques et prévoit le sacrifice d’un animal. En Belgique, il s’agit le plus souvent d’un mouton, d’un agneau ou d’une chèvre. S’en suit un repas en famille, entre voisins ou proches. Elle est célébrée dès le 21 août et dure trois jours.
L’interdiction absolue de l’abattage sans étourdissement a été adoptée l’an dernier en Flandre et en Wallonie. Actuellement, en Wallonie, l’abattage rituel sans étourdissement peut être effectué uniquement dans des abattoirs agréés. Les personnes qui souhaitent le faire à domicile doivent obligatoirement effectuer un étourdissement au préalable
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