Een Duits onderzoek van Greenpeace brengt verontrustende resultaten aan het licht. Bij een steekproef van 44 varkensvleesmonsters uit de Noord-Duitse levensmiddelenhandel werden in tien monsters antibiotica-resistente bacteriën ontdekt. Landbouwdeskundige Dirk Zimmermann pleit voor minder dieren en betere kweekmethodes. De milieuorganisatie […]
Hoewel er geen wetenschappelijk bewijs is dat het coronavirus via voedsel wordt overgedragen, hebben sommige consumenten angst. Het Flanders Food COOVIRH-project zocht daarom naar maatregelen, zowel op het vlak van verpakking als van voorzieningen, om werkgevers in de voedingsindustrie, kleinhandelaars […]
Eurogroup for Animals, de overkoepelende organisatie van Europa’s toonaangevende dierenwelzijnsorganisaties – waaronder GAIA – heeft tijdens haar Algemene Vergadering haar #Corporate4Animals-prijs toegekend aan Imperial Meat Products, het bedrijf achter de merken Aoste en Marcassou. IMP is genomineerd door GAIA. De […]
Alimentaria FoodTech bereidt zijn volgende editie in september 2023 voor. Doel is een evenement met een breder en internationaler aanbod te bieden om zo het referentiepunt te blijven voor de voedingsmiddelen- en drankensector op het gebied van technologie, apparatuur en […]
GAIA is bijzonder verheugd over het voornemen van de Europese Commissie om de kooien van 300 miljoen kippen, varkens, konijnen, eenden, ganzen en kalveren in de EU tegen 2027 geleidelijk af te schaffen. Vicevoorzitter van de Europese Commissie Vera Jourová […]
Op vrijdag 25 juni viel Blockeel de eer te beurt de titel van Mooiste Vleestoog 2021 in de wacht te slepen in de categorie slagers, speciaalzaken en marktkramers. De welverdiende zilveren en bronzen medailles gingen naar Keurslager Lieve & Patrick […]
Op woensdag 23 juni 2021 kondigde het bedrijf Future Meat uit Israël aan de eerste industriële kweekvleesfabriek te hebben geopend.Die is geopend in de stad Rehovot, de thuisbasis van het Weizmann Institute of Science en de Hebrew University of Jerusalem […]
In februari 2021 nam het Nederlandse voedingsconcern Vion Food Group rundvleesslachterijAdriaens in Zottegem over. Het hypermoderne slachthuis wil inzetten op de ontwikkeling vanregionale korte ketens. Door de sterke relaties met de boeren en de maatregelen om diervriendelijkteslachten, is de kwaliteit […]
Rundveehouders doen veel moeite om vlees duurzaam te produceren, zo blijkt uit de eerste resultaten van de duurzaamheidsmonitor van Belbeef, de inter-professionele organisatie van de Belgische rundvleessector. Volgens de organisatie is zij goed voor 85% van de rundvleesproductie. Aan de […]
Het aantal geslachte paarden is tussen 2019 en 2020 met 15% gedaald, zo blijkt uit de jaarlijkse berekening van de paardensector die de IFCE met de steun van FranceAgriMer heeft opgesteld. In 2020 zullen zij minder dan 6 840 dieren […]
Copyright © 2021 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes