Om lokale handelaars overal ter lande in de kijker te zetten in deze onzekere tijden, lanceren de drie digitale spelers “Uit liefde voor lokaal”. Onder die noemer worden onder meer een digitaal magazine met kortingsbonnen, een stickercampagne en een socialmedia-wedstrijd opgezet […]

Fenavian, de Belgische federatie van de vleesverwerkende industrie, en UNIZO maakten op 24 juni 2020 bekend dat zij een samenwerkingsovereenkomst afsluiten. De sectorfederatie vertegenwoordigt zo’n 180 KMO’s en is dé representatieve werkgeversorganisatie in een sector die zo’n 6000 mensen te […]

De vaststelling dat het ventilatiesysteem aan de bron ligt van de massale corona-uitbraak bij het slachthuis van Tönnies in de Duitse deelstaat Noordrijn-Westfalen, werpt ook vragen op over de ventilatiesystemen bij ons. Viroloog Marc Van Ranst vindt dat er meer […]

Onderzoekers hebben in China de stam van een varkensgriepvirus ontdekt die alle kenmerken heeft om een nieuwe pandemie te veroorzaken. Ze berichten erover in het Amerikaanse wetenschappelijke vakblad PNAS. De virussen kregen de naam G4 en zijn genetisch verwant met […]

Vlaanderen telt in vergelijking met vorig jaar ruim tweehonderd hectare meer jachtgebied, dat blijkt uit een analyse van Hubertus Vereniging Vlaanderen (HVV). “Vooral de overheid kleurt massaal openbare domeinen in omdat jacht helpt in het bewaken van de biodiversiteit”, zegt […]

In deze studie werd in detail de ontbijtgewoonten van deBelg anno 2019 bekeken. Wie ontbijt en waar ontbijt men dan meestal/sporadisch? Wat eet men? Zien we verschillen tussengroepen ? Een eerste opmerkelijke vaststelling in de grote ontbijtstudie van iVox en […]

Het Vlaamse Departement Landbouw en Visserij heeft een eerste analyse gemaakt van de totale aangegeven oppervlakte van een selectie hoofdteelten uit de verzamelaanvraag 2020. Uit die analyse blijken geen al te grote verschuivingen: het areaal aardappelen en fruit blijft status […]

Dierenrechtenorganisatie Animal Rights publiceerde een aantal beelden uit een slachthuis in Torhout waarop zieke en kreupele dieren te zien waren. In een mededeling zegt de firma Van Hoornweder dat zij steeds de juiste voorgeschreven procedures volgen. “Het is gevaarlijk om […]

Nu de dierlijke sector nog steeds op goede weg is om de reductiedoelstellingen op vlak van antibioticagebruik te behalen tegen eind 2020, ligt er al een nieuw ambitieus plan op tafel. “We willen verder gaan op de ingeslagen weg en […]

Luc De Laet en Peggy Van Haver runnen al meer dan 25 jaar een gerenommeerde slagerij in Hove, bij Antwerpen. Achteraan de winkel hebben ze tien jaar geleden een vleesrestaurant geopend. Butcher’s Dining is sinds jaren het culinaire concept van […]